“火别烧大了,一直保持这样大就行。”云暖一边翻炒一边提醒余桂花。
“舅娘,我看见你炒,还没煮熟,我就想吃了。
这么多材料,肯定好吃,现在都好香了。”余桂花吞咽着口水说。
“哈哈,还等不得来呢,最少也要闷四五十分钟。”
云暖笑着说,看猪脚炒成了棕红色,就把黄豆倒进去,然后把另外一个锅里烧开的开水加进来,淹没猪蹄。
“桂花,现在要大火,把汤烧开了,再小火。”
“好嘞!”
余桂花埋头认真烧火,还时不时注意锅里的水是不是开了。
“记得啊,开了就烧小火一点,差不多没水了就来喊我。”
云暖交代完后就离开了厨房,她去叫老二媳妇回来蒸饭。
云暖穿越过来那么久,还是没有学会用柴火焖饭。
老二媳妇在后面的蔬菜大棚里,她在门口喊了一声就离开了。
“娘,我都忘记了时间了。”
老二媳妇出了大棚,在厨房用温水洗了手,就洗米煮饭。
云暖又洗了几棵生菜,准备猪蹄好了,就水煮生菜。
“娘,这些猪肉要切不?”老二在外面问。
“切,全部切,切了做腊肉。”云暖大声回答。
“暖丫头,全部做腊肉,过年就没有新鲜猪肉了。”
小脚婆婆从房间里出来,听见了提醒。
“娘,山里还有好几头,没有拿回来。”云暖凑在小脚婆婆耳边低声说。
“啊!好几头?”小脚婆婆干瘪的嘴巴大张着。
“是的,晚上我们才去搬。”云暖肯定地点头。
“难怪你要上交两头,我刚才心里还在怪你穷大方呢,自己都不够吃,还送人。”
小脚婆婆一副原来如此的神情。
老大处理好了狍子肉,老二也回来了。
“娘,那些人分到了猪肉,都说今年是他们有生之年过得最丰盛的年,全部人都感谢咱们……”