“她去悯国公府给爷送些贴身衣物。”阿迟看着她双颊红润,先前的倦态病容一扫而光。
“爷他……几时回来?”她放下茶盏,目光莹莹。
阿迟摇摇头。
“他身体可好些了?”阿七轻叹着,不知悯国公府的府医可能否治愈他。
“等阿沁回来,问她便知了。快坐,我们说说闲话。”阿迟拉她坐下,“你不在的这些天,我可无聊死了。还有,家里的饭菜着实……今天留下吃饭可好,庄上今早送来一头羊,还有两只绿头鸭,数尾胖头鱼,只是我做不来。你不在,我都清瘦了。”
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“火腿冬笋家里可有?”阿七起身往小厨房走去。
“自然是有的。”阿迟喜不自禁。
绿头鸭又肥又大,她把鸭子收拾干净,斩块,下锅翻炒。那鸭子太过肥胖,直熬出黄澄澄的鸭油,拿瓷钵装了,竟装了满满一大钵。火腿冬笋蕈菇等切丁,栗子莲子皆去壳,加了冰糖黄酒,用红泥砂锅慢慢焖煮着。
她又舀了些雪白的糯米粉,搓成拇指大小的丸子,和那切成细丝的鸭肉、切成丁的火腿笋丁与那甘薯粉调兑成羹汤。
那肥瘦相间的羊排,她用茴香八角外加南方来的茶略过水煮了,又洒上盐粒和香料,用薄锡纸裹了放在炭火上炙烤,只片刻会冒出袅袅芬芳。
那鸭杂她切片儿与那红绿椒葱姜蒜用鸭油爆炒,红红绿绿的一碟儿,装进那食盒。
“冬笋煨鸭子,炙烤羊排,爆炒鸭杂。这些菜下酒极好。珍珠羹清淡些,少主可食。”阿七将那装好的食盒,放在阿迟手里,“劳烦阿迟姐姐叫人跑一趟悯国公府,给似雨公子送去,少主在他府上叨扰多日,这些菜肴权当是谢礼。待少主痊愈归家,我们再宴请萧公子。”
阿迟接过食盒,望着那女孩一张俏脸红扑扑,额上汗涔涔,“我马上叫人送去。”
午阳当空,两个女孩儿,坐在院中花树下,吃着炙羊排,啃着大块鸭肉,大块朵颐,喝着珍珠羹,好不快乐。
“小颜,你这厨艺真的没得说了。你怎么这么能干?真好吃。这个鸭肉煨得如此软烂可口,比那太白楼的八宝鸭好吃多了。”阿迟赞不绝口。
“是你们的鸭子养得好,这鸭子一看就不是寻常养法。”她夹了一口鸭肉,搁嘴里吃着,意态甚惬意。
“阿沁怎么还不回来?她再不回来,这些美味佳肴可全进我肚子里了。”阿迟揪着羊排吃得极高兴。
“敞开肚子吃,我有给她留的,炉子上还有。”她掏出帕子擦去嘴角手指上的油脂。
“你慢点吃,稍候。”阿迟起身,很快端来一坛酒,悄声道:“这青梅酒,是少主私藏。只可偷喝少许。”
是青梅酒啊!
阿七望着那酒坛上笔锋隽秀的字迹,“梅子青如许。”这酒是她亲手所酿,这字亦是她亲手所书,埋在那花园之中。
“快来尝尝。”阿迟见她出神,将一杯青碧的酒推到她面前。
她端起那酒,一饮而尽。
酒入愁肠,化作点点泪。
“怎么啦?这么难喝吗?”阿迟满腹疑惑喝了一大杯下肚。“这酒足了日子了,口感极佳。”
“确实。”阿七掩口而笑。