郭总注意到桌上精致的木盒,稍作观察,略带惊讶的问道:
“沈老板,这个盒子的品相很好啊,是一整块完整的桧木切割出来的,只用来保存最顶级的海鲜,看来今天有口福了。”
在这位郭总面前,沈倩乐感觉自己活脱脱一个土包子。
游戏里用来装品质2海产的木盒她也看过好几个了,只是觉得整体还挺精美,不像人家一眼就能看出这么多门道。
默默把桧木这个名字记下等回头再查,她嘴上不停:
“戴汕仁戴总跟我讲了您爱吃海鲜,正好我这里有些品质比较好的存货,相信不会让你失望。”
客套结束,高永飞喊来等候在门口的厨师,推门进入,把木盒一个个打开。
拳头大的鸟贝和赤贝、手掌大的北极贝和北极虾、脚掌大的生蚝、跟椰子差不多大的海胆展示而出。
比起夸张的大小,看着那还在跳动的北极虾,郭总略有些失态地笑问:
“难道,这些都是鲜活的不成?”
沈倩乐微笑点头,指着身旁的叶耘天回答:
“这位是我先生,他正好在临海交大从事海鲜相关的博士研究工作,有特殊的海鲜保存方法。”
临海交大这块牌子在江南地区还是很管用的,郭总露出了然的表情,又夸了几句‘年少有为’。
特殊时期,吃海鲜该有的验证还是要做的。
服务员拉伤窗帘,再关上灯,见桌上没有微光散发,众人都放下心来。
高永飞正准备吩咐厨师把海鲜拿到后厨去处理,就被沈倩乐拦了下来:
“高经理,我这些海鲜,生吃也很好吃。”
闻言,高永飞略作犹豫,得到郭总的眼神认可后,才让厨师现场开始处理。
随着海产一个个被打开,扭动着的贝肉显示着真正的新鲜,看得郭总开怀一笑:
“我已经有几个月没吃到这么新鲜的海鲜了,不管味道怎么样,在这里先谢过沈老板了。”
趁着厨师开完壳去厨房拿冰水、配料汁的间隙,沈倩乐问道:
“郭总准备先吃哪个?”
“就这个赤贝吧,长得和我小时候常吃的毛蚶有点像,这么大的还是第一次吃。”
正说着,厨师推着一个小车来到桌旁,拿起赤贝,挑出贝肉,过一遍冰水,抓起一把盐就要往上撒。
“诶诶诶,等一下,这个赤贝不用盐洗。”
被沈倩乐阻止,厨师从善如流,转手拿起一瓶白醋就要往赤贝身上倒,却再次被沈倩乐叫停。
看着尬在原地有些不知所措的厨师,郭总替他解围道:
“沈老板,据我所知,赤贝本身带有少许涩味,总得用盐洗、醋渍来去除涩味,要不然口感带着涩味不太好吃。”
“郭总,您先试试我的赤贝,保证没有涩味。”
游戏出品的祛涩+2属性可不是摆设!