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144章:故人上门(第2页)

但要说起来,那批样品中,味道最勾人的还得是肉丸子。

桑青舒摇头:“这真做不了。”

肉丸子这东西,她也想出,只不过这时候没冰箱没冷库,也没有冰,真不适合出。

尤其是跟供销社这种单位合作的时候,他们是要签署协议的。

假设她的产品过期或是因为什么原因无法售卖,她这边要回收。

肉丸子要是卖了做不出去,回头回收回来也吃不了,那他们才是亏大了。

曾正青有些遗憾:“这样啊!贺经理还说让我问问你,看看有没有什么解决方法呢。”

“贺经理想卖荤食?”

根据她的了解,供销社的肉是肉联厂负责的,别的荤食就是鸡蛋,腊肉和腊肠。

除了鸡蛋是跟社员收的,腊肉腊肠也都是

肉联厂负责的,可没有过像肉丸子这种东西。

“你那丸子味道这么好,贺经理当然想卖了,这要是能卖,在过年前能带动不少东西的销售。”

在省供销社工作这么久,曾正青也大致了解一些情况。

桑青舒心念一动:“那卤味怎么样?”

“卤味?”

“我们从肉联厂买了18头猪,猪肉是用来做肉丸的,猪骨头我们内部消化,这猪下水猪头肉,我就想试试做卤味。”

相比起肉丸子的保质期,卤味的保质期更久,只要有卤水泡着,能多放些天。

现在有密封塑料垫,桑青舒也不担心会漏气坏了。

闻言,曾正青一脸欣喜。

“还有这好东西?表妹,你做了了吗?能让我尝尝吗?对了,我再带点回去给贺经理他们才行。”

这位表妹做的东西,那味道真不是盖的,作为谈合作的人,他也得先尝过这个味道。

“还没有,不过表姐夫这次回来几天?明天还在的话我现在去买。”

做卤味一晚上就够了,后面越卤就越香。

“在的在的,我后天一早才回去。”

桑青舒笑了:“那行,我一会去公社买,到时候让表姐带回去给你,你也带回去给贺经理他们尝尝。”

要是省供销社吃得下卤味单子,那她就不用愁了,十八头猪的猪头和下水,听着不多,做起来可也不少。

真要卖出去,钱也不会少。

“没问题!”

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