这不是白忙活了吗?
“账簿拿过来。”
“我看看。”
叶随云伸出手。
玉衡公主早有准备,立刻把账簿递了过去。
叶随云看了一会,就知道原因所在了。
原因很简单。
琳琅阁里的花魁娘子们,虽然品质碾压各大秦楼楚馆,向教坊司看齐。
但琳琅阁毕竟是卖素菜,不是卖荤菜的。
花魁们只是招揽生意的噱头。
简而言之。
花魁们都是清倌人,卖艺不卖身。
陪着喝酒可以,陪着过夜不行。
琳琅阁的收入,主要是酒菜。
也就是说,花魁们有一个算一个,全都是酒托饭托。
当然,卖酒菜也不是不行。
人家醉仙楼就是正经酒楼,也没搞这么多乱七八糟的东西,一样生意兴隆,日进斗金。
玉衡公主挖了那么多墙角,偏偏没有找到合适的厨师。
叶随云天天在琳琅阁吃饭,对这里的酒菜评价只有四个字——相当凑合。
琳琅阁作为一个酒楼,厨师不行,核心竞争力不够。
叶随云想再多的花招,也于事无补,赚不到钱。
叶随云把账簿放下,看着玉衡公主:“这简单!你去找厨子不就行了?”
玉衡公主撇撇嘴:“哪那么容易?三条腿的蛤蟆好找,正经的厨子可不好找。”
叶随云微微一怔。
也对!
大周没有蓝翔技校,厨子都是家传,那确实不好找。
叶随云诧异道:“宫里的御厨呢?也不行吗?”
玉衡公主摇了摇头,做干呕状:“让我吃宫里的饭菜,我宁愿去死。”
叶随云点了点头,感同身受。
他为什么喜欢吃醉仙楼的饭菜?
因为宫里的饭菜,实在是太难吃了!