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第332章 跨年夜与超级至尊披萨（第8页）

而第二种方法，可以省下许多的时间，且能够追求理论上的发酵黄金点，做出极致的饼坯。

只是第二种方法的上限与下限都非常的高，想要磨练出感觉，怕是要花上不少的时间与精力去尝试。

不过。。。。

身处【厨神试炼场】的朝柯，或许最不缺的就是时间与精力这两样东西了。

朝柯先将一些面团丢入冰箱中，并拨动冰箱上的加速时钟，让面团快速的完成冷藏这一步骤。

接着便将冷藏好的面团按照系统提供的第一种方法做出披萨饼坯，以此为参考的尝试第二种方法。

直至使用【权柄之力】所做出的饼坯能够与第一种的相仿。

经过一段漫长时间的尝试后，朝柯深深吐出一口浊气，总算是凭借纯粹的【权柄之力】，靠着面团的外部影响与内部操纵，才走通了这第二种方法。

至于接下来的部分，就比较简单了。

【披萨】制作的难度，六分集中饼坯的制作上，三分集中在烤制的火候上，而饼坯上的材料堆砌，仅能占到一分。

朝柯拿过一罐番茄酱，开始制作涂抹在饼坯上的披萨酱。

将新鲜红润的番茄酱与蒜蓉、橄榄油、食盐和糖混合搅拌。

最终搅拌而成的红酱，便是所谓的【披萨酱】。

将调配好的【披萨酱】均匀的抹在披萨饼坯上后，便要放入“巨量”的芝士。

朝柯甚至都多看了两眼系统食谱，以确定自己没看错芝士的克数要求。

望着【披萨胚】上这满满当当的芝士量，朝柯的嘴角都忍不住的抽搐了一下。

这热量。。。当真绝了。

至于剩下的配菜部分，将之前准备好的，放在案板周边的配菜给切一下，均匀的码在披萨坯上就好。

朝柯一边切着意式香肠，一边看着手旁的菠萝丁。

把这俩玩意给放在一张披萨上，它们不会打起来吧？

嗯。。。。应该不会。

。。。。。

把所有的配菜都码好后，便可以将这一披萨胚给放入烤箱中，开始最后的烘烤步骤了。

值得一提的是，在本次的【厨神试炼场】中，系统为朝柯所配备的“烤箱”并非是电烤箱，而是那种比较传统的明火烤炉。明火披萨烤炉