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第133章 父子夜谈与初赛开始（第6页）

做了这么些年，他多少都掌握了一些门道的。

至少在【炸鱼薯条】这单一的赛道上，路易敢说，整个枫丹廷内没有几人能跟他媲美。

1号迷你餐厅中。

鲁格正在腌制着鸡块。

今天，他打算掏出的料理，便是在之后时间里，他的餐厅针对【佳滋味餐厅】所推出的竞品。

与【大黄金吮指鸡】同台竞技的【翠玉黄金鸡】。

【翠玉黄金鸡】的大致做法是，先将鸡块用多种复合香料腌制，之后裹上面粉油炸。

在油炸好后鸡块金黄的表面上，浇灌上一层他在须弥学到的一种翠绿色的粘稠酱汁。

整体看下来，就如同一块块的黄金上镶嵌着翠绿的美玉，由此得名，【翠玉黄金鸡】。

而且这一勺来自须弥的翠绿色酱汁也十分的不一般。

不仅给鸡块增添了一缕异域的香味，还因酱汁中添加了薄荷和多种植物，吃起来清爽无比，极大的缓解了油炸鸡块所带来的油腻感觉。

纵然自己在炸鸡块上比不过【佳滋味餐厅】的【大黄金吮指鸡】。

鲁格也有信心凭借着这一勺秘制的须弥酱料来抹平这些差距，甚至。。。

超它一筹！

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朝柯将浸泡好淀粉的土豆丝均匀的裹在虾球上，但并未下锅油炸，而是先放在一旁备用。

考虑到温度与口感等因素，朝柯打算在准备阶段结束的最后十几分钟再油炸第一锅【金丝虾球】。

而现在，则是尽可能的多做一些待炸品出来。

朝柯有强烈的预感，在这种神乎其技的刀工与美味下，前来品尝的食客们，绝不在少数。。。。

不过，在忙碌之余，朝柯的视角也看向了其他的竞技者。

看着他们正在进行着的操作，就连朝柯都不得不感慨一句。

无论是哪一方的国土，在这块案板之上，也从不缺乏着天才。（带英除外）

而给参赛选手的时间，也在众多厨师的忙碌中，迎来了结束。