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123.第123章 饭庄子和饭馆子！！（第3页）

店铺里的菜要上档次，有寓意，按照价格。

每桌的菜是什么是固定死了的，一般情况下不调换。而且吃饭得提前预约，提前备菜，对桌数也有要求。

这样的饭饭庄每个月接不了几次客，因而又被老百姓叫做“冷庄子”。

饭庄子往下，叫饭馆子。

这里的饭菜其实比冷庄子的要好吃，但排场没那里大，装修也没有那里奢华。

可又比其他接待散客的地方规格要高。

散客要是聚餐或者招待，要好吃又要有面儿的，一般都选这样的地方。

四九城赫赫有名的八大楼，都属于饭馆子的范畴。

饭馆子再往下，还有二荤铺子，小馆子，大茶馆，切面铺。

不过到了这几个档次，就不能用“下馆子”这个说法儿了。

四九城好吃的馆子大部分都是鲁菜，张沈飞四人这次也一样，到了前门附近，直奔煤市街南口。

三轮车一路走，张沈飞一路看着古朴的四九城。

这个年代还没有大拆大建，几个城门楼子也还在，古朴的城墙砖上，残留着岁月的痕迹。

每一个坑坑洼洼，仿佛都在诉说自己的历史。

三轮车到了丰泽园门口，吱嘎一声停好。

兄弟四个迈着六亲不认的步伐走进门，

肩膀上搭着白毛巾的伙计弯着腰小跑过来，嘴角带笑：“几位爷请进！！！”

他在前面引着路，到了桌前先当着几人的面把桌椅板凳重新擦了一遍，又给端上免费的茶水，小食，这才掏出菜单问几位贵客吃点儿什么。

张沈飞接过菜单，又又又一次感叹服务态度好。

这要是到了明年，进饭馆儿还想享受这个服务？？做梦！！

打你有个缘由，让你丫知道因为什么挨揍，就算是给你面子了！！

拿着菜单，张沈飞挑了几个丰泽园的名菜，葱烧海参和香酥鸡，烤馒头和银丝卷，又加了几个几人爱吃的大荤。

没多久，凉菜就先上来了。

李油饼从怀里掏出打他爸爸那儿偷的一瓶泡了虎鞭的药酒，给兄弟几人满上。

张沈飞看看杯中琥珀色的液体，又端起来放在鼻端轻嗅：

“是真的虎鞭酒吗？甭是骗人的吧？？”

李油饼急了：“不是，哥您说什么呢？我李油饼的东西能是假的吗？？