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第157章 服软（第2页）

叶二郎沉思了一下，“应该不难，我们店里也有一款这样的糕点，只是不是板栗馅的。”

“哥，你做点儿试试。”叶清怂恿叶二郎。

叶二郎闲着没事，愿意陪着妹妹折腾。从库房里拿出板栗，在板栗皮上划上十字花。

煮熟后，剥开板栗。再把板栗捣碎，中间放一些糖。

再用猪油和面，包上馅，放在锅里烙，烙至两面金黄，盛到碗里。

叶清拿了一个，刚出锅的板栗饼有点烫，也舍不得放下，左右手倒腾，嘴里还吸着凉气。

等板栗饼没有这么热，叶清把饼放到嘴边，轻轻的咬下一口。

香香甜甜的栗子饼，在舌尖绽放，好吃的根本停不下来。

“哥，你快尝尝，这个板栗饼很好吃。”

叶二郎伸手拿了一个饼，放到嘴里吃起来，确实和店里的饼不一个味道，更适合老人吃。

叶清又细细的品了品，觉得还是有一点不一样，又说不清哪里不一样。

“哥，还是有一点区别，皮没有这么酥。”

叶二郎疑惑了，还有哪里不一样。

“清丫，是不是皮上没有放芝麻，等会我炒点熟芝麻放上面，你再尝尝。”

说干就干，叶二郎拿出芝麻，小心的翻炒起来，没一会，灶房里飘出芝麻的香味。

这一次，不仅在皮儿上放了芝麻，还在锅里放了一点油，板栗饼的香味更浓郁了。

叶二郎先把板栗饼递给叶清，让她尝尝味道。

叶清掰了一半，分给哥哥一半，两人又吃了一口，味道比上一锅好吃。

外皮香甜可口，内馅细腻滑润，在口中慢慢融化，让人回味无穷。

叶青给奶奶送了一份，李氏也不客气，拿起一块就吃。

“清丫，这个好吃，我的牙不行了，也能吃得动，甜而不腻。”

得了评价，叶青赶紧去灶房和哥哥分享这个消息，两人都很高兴。

叶清又拿了一点，去给周氏和卫欣各送了一份。

两个人吃了，都赞不绝口。

“嫂子，你多吃点，灶房里还有很多。”