跟随王景瑞过来的厨师高崇博突然小声说道:“哎!那位叫付宇的小帅哥,他这是要做炖菜?这摆盘的时候,可怎么办啊?”
他话音刚落,其他人立马闻声转头看向付宇。
厨台上放着切工精细的备菜。
事先炖好的排骨、玉米、豆角、土豆、南瓜。。。。。。
这,这配菜看着可不就是要做炖排骨么!
不过想到千里马的特色菜。
几个人仔细一看,认出来了,这是要做大丰收烩菜。
李赫自然也看出来付宇准备参加考核的是烩菜。
可是烩菜虽然味道不错,但是这摆盘的效果,可实在是差强人意。
而这次考核的要求则是务必色香味俱全。
付宇这道菜,光是“色”这一点上,就直接拖了整体的后腿。
难道这是因为在后厨每天都是干打杂的活,所以没学到什么东西,只能捡着做法简单的菜肴充数?
李赫常年同本市的各大饭店打交道,耳闻的,目睹的,也知道后厨里的大厨都有藏私的心,一般轻易不会教导小工。
看来这次的转正指标,董俊田压根没想给付宇,这是拿他充数来了。
李赫心里有些不太舒服。
毕竟是自己学校出来的学生,眼下还特意请自己过来当评判。
结果只是让付宇陪跑。
董俊田这事办的有些不地道了。
其他几人也是纷纷探究的看向付宇。
心里也都猜到他要做的是大丰收烩菜。
其中董俊田最为尴尬和恼火。
他旁边站着的可就是厨师学校的校长。
董俊田转头给姚石使眼色:怎么回事?
姚石微微皱眉。
他之前并没有特意询问几名参赛人员的拿手菜是什么。
毕竟涉及到比赛。
像这种事情一般都是尽可能保密。