爱尚小说网

第四百五十九章 做糖炒栗子用铁锤很合理吧？师弟，你得拍点高端菜啊！（第5页）

小贾探店归来，正跟谢保民和后期老师一块儿剪辑本期的探店视频。

这次探的是一家淮扬菜馆，老字号的，按说做清炖狮子头是没问题的，但今天却被谢保民吃出了瑕疵。

狮子头做得不够好，不仅没有狮子的造型，也没有狮子的神韵。

好的狮子头，舀在勺子里要能晃动，形成所谓的“狮头甩水”的效果，但这家店做的狮子头没弹性，肉是死的。

说白了，就是个大肉丸子，吃起来还有些塞牙，十足的失败产品。

当时拍的时候，那家店里的厨师和服务员都在，但老谢依然该说什么就说什么，把这道菜贬得体无完肤。

小贾好几次都想抱着相机跑出去。

生怕那家店的厨师会拿着菜刀砍人。

“谢老师，这视频咱真要原原本本的发出来啊？会不会太得罪人了？”

谢保民笑了笑：

“一份狮子头卖上百块，质量却连肉丸都不如，他们可以肆无忌惮的坑消费者，我自然也可以骂他们……没本事就不说了，这明明是态度问题，就得骂醒他们。”

既然这么说了，那小贾便没再说什么。

视频剪辑完毕后，就登录到谢保民的账号上，选择上传。

标题也很有挑衅的意味：

“淮扬菜老字号，你跟我玩尬是吧？上百元一份的清炖狮子头，还不如小区超市里卖的火锅丸子！”

这很有老谢的风格。

反正他有背景有实力，最希望的就是这些饭店的总厨或者厨师长一类的人物，受不了这种羞辱点名挑战。

要真能这样，他做梦都会笑醒。

因为太希望跟同行友好的切磋一番厨艺了。

钓鱼台的厨师太熟，别的熟人又下不去手，所以只能把希望寄托在探店上面。

视频上传后，他用手机看了一边，确认没什么问题，便冲旁边同样探店归来的戴建利说道：

“一眨眼下午四点多了，走走走，去我师弟那儿混顿晚饭，他明儿要拍婚纱照，看看需不需要咱帮忙。”

虽然别的忙帮不上，但联系一些景致比较好的地方，还是没问题的。

比如钓鱼台这个皇家园林比较适合拍照的地方，以及故宫、燕京饭店等一系列皇家气息浓厚的场所，都适合拍结婚照。

两人开车来到迎春街。

走进店里，正好赶上了晚饭。

今天晚上店里吃的是梅菜焖肉、烧茄子、虾酱炒空心菜，搭配米饭和生汆丸子汤，看起来就有食欲。

“嘿，来着了！”

戴建利很不见外的在厨房门口洗了洗手，随即拿着碗开始盛饭：