说完,他夹起香辣酥鱼尝了尝,泡椒的酸辣味儿很浓郁。
虽然出锅有段时间了,但口感依然香酥,这种香酥和泡椒的酸辣味儿结合起来,让人瞬间胃口大开。
他又尝了尝过水鱼,味道也很好。
就这用的还是很普通的鲤鱼呢,回头要是用鳜鱼鲈鱼甚至东星斑来做,味道和口感应该会更上一层楼。
而且因为是热水浸熟的缘故,吃起来一点都不油腻。
淡淡的麻辣味儿和一丝丝泡椒的酸辣,吃起来既开胃又美味。
崔清远说道:
“自小在沪上长大,我不喜欢吃太辣的菜品,但林老板做的,不管哪道菜都很喜欢,吃起来都很美味。”
说完,他端起酒杯和沈国富碰了一下:
“最后一杯了沈老板,喝完赶紧吃饭。”
“嗯,最后一杯!”
老沈端起酒杯小小的抿了一口,得慢点喝,要是一口闷下去,就没法享受美酒了。
陈燕往自己碗里夹了块生焗鲶鱼,冲林旭说道:
“妹夫,晓琪要辞职了,《食味人间》节目组所有成员都会跳槽到欢乐传媒,我准备让公司推出新的美食节目,你有什么好的建议没?”
这么快就决定了?
看来上午没谈拢啊。
林旭想了想说道:
“先按照食味人间的方式拍摄吧,准备好拍摄的场地,在公司或者单独租房子,弄上灶具和静音烟机啥的,比我拍视频的小厨房再宽敞点,灯光设备之类的直接固定好,把原来食味人间的粉丝聚起来,再搞创新。”
食味人间改成日播后,很多人都养成了傍晚看美食节目的习惯。
这些人,就是节目的潜在粉丝,要把他们全都拉拢过来。
有了粉丝就有流量,再起步就能容易很多。
陈燕点了点头:
“行,我明天就让人开始安排。”
林旭夹着鱼片吃了一口,接着说道:
“明天我跟师兄他们打个招呼,跟大家通个气儿,原本计划让大家在电视台都露露脸呢,现在看来,还是重新安排吧。”
虽然这事儿有些突然,但林旭并不觉得意外。
随着收视率上涨,迟早有这么一天的。
早点解决这个问题也好。
以后版权全都在欢乐传媒,正好又跟那些厨师们签订了各自的合约,不会再遇到这种狗屁倒灶的事了。
他夹了块鲶鱼尝了尝,鱼皮富含胶质,吃起来很美味。
葱姜蒜等食材的味道恰到好处,跟鲜嫩的鱼肉搭配得很完美。