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第一百八十四章 自强生煎开业！生意火爆！失传菜品该有的样子！（第5页）

“就是，又鲜又香，这味道真不错，咱迎春街老街坊们有口福了。”

王自强边忙边说道：

“老板特意交代了，每天都要做新馅，禁止馅料隔夜，所以味道新鲜也正常。”

他虽然没明说，但也暗示了海淀中学对面那家生煎店用隔夜馅的行为。

这在餐饮业其实挺常见。

尤其是包子饺子店，馅料用不完，就放在冰箱里冷藏起来，第二天重新拌到新馅中接着用。

但林旭却没这么做。

决定开店的时候他就提出了“馅料不隔夜”的要求。

每天现做，才能保证馅料的新鲜程度。

让顾客吃得满意的同时，也能最大限度的保证食品安全。

一锅生煎卖完。

顾客们非但没有散去，反而变得多了起来。

“这生煎真好吃，我得再买四个。”

“我得买六个，让同事们也尝尝咱迎春街的美味。”

“过去早上老吃不下，没想到这生煎愣是把我的胃口给打开了。”

“鲜味真浓郁，感觉去沪上本地吃也就这样了。”

“师傅，能不能快点？还等着去上班呢。”

王自强没想到自家老板的号召力这么强，赶紧加快了包馅的速度，同时还把另一台电饼铛打开，进行预热。

林旭见他有点忙不过来。

便走进去，洗洗手，扎上围裙，也一块儿包了起来。

为了防止和王自强做的有差别，他还将那张汤包类升级卡用在了生煎包上，原本的优秀级生煎包技法，也变成了卓越级技法。

“哟，老板，你也会包啊？”

“前一段我女朋友想吃，我就练习了一下。”

外面的顾客一听。

我就排队想吃个生煎而已。

咋也能碰到林老板撒狗粮呢？

你们两口子一个在线上撒狗粮，一个在线下撒狗粮，就不能放单身狗们一条生路？

这会儿正是上班的高峰期。

地铁站人来人往的。

很快。

大家就被这鲜香的生煎包给吸引住了。