林旭歉意的揉了揉它的脑袋:
“今天光顾着看热闹了,没让儿子吃饱,下午给你做点你没吃过的肉,让你好好过一下吃肉的瘾,这行了吧?”
墩墩当即用脑袋蹭了蹭林旭的手,柔柔的叫了一声。
趁着这会儿不忙,林旭给老黄打了个电话:
“现在有什么比较稀罕的肉没?最好是墩墩没吃过的那种,小家伙中午没吃饱,这会儿正闹脾气呢。”
一听这话,老黄笑着说道:
“有啊,我刚从郊外的市场买了不少牛蛙,既然想给它尝鲜,牛蛙肉咋样?也可以吧?”
牛蛙?
别说,墩墩还真没吃过这玩意儿呢。
林旭说道:
“行,那你送来点儿吧,正好最近我们也没咋吃过,就跟肥肠一块儿烹制,要是有剩余的,再用卤汤卤一下,做个辣卤牛蛙。”
牛蛙的肉比较细嫩鲜美,而且脂肪含量低,是减肥人士比较喜欢的一种食材。
这道食材最经典的吃法,是搭配肥肠。
跟肥肠一起制作,肥肠吸收了牛蛙的鲜味,会变得更加鲜美。
而牛蛙则在肥肠的作用下,口感会变得更加丰腴。
两种食材相结合,鲜香味美,会起到1+1>2的效果,这是很多人都无法拒绝的美味。
挂断电话,林旭挠了挠墩墩的下巴说道:
“下午请你吃牛蛙,到时候让你吃过瘾。”
“喵~~~~”
小家伙变得开心起来,林旭也上楼,查看今天后厨的工作情况了。
下午三点,老黄提着两个大号黑色塑料袋走进了店里。
跟舒云打个招呼后,他自顾自的来到楼上,冲厨房里正在忙活的林旭喊道:
“林老弟,牛蛙送来了,今天准备怎么吃啊?”
林旭从厨房里走出来,见到整整两大袋子牛蛙,顿时吃了一惊:
“嚯,弄这么多啊?”
“甭提了,人家嫌品质太好成本太高,想买次一点的,我也懒得往回送,干脆咱吃了算逑……对了林老弟,昨儿我去体检了……”
“检查结果如何?”
这问题让老黄那张沧桑的脸上闪过一丝阴霾……