“小杞,前面有一家手作蛋糕店,”徐槐提议,“我们要不要去做个蛋糕?做完刚好吃饭,蛋糕可以当作饭后甜点。”
“好。”
杞无忧答应道。
这是一个不错的约会项目。
他以为徐槐只是心血来潮,其实徐槐是忽然想起来杞无忧还没有吃生日蛋糕。他的生日是在隔离中度过的,隔离结束后回运动员公寓,徐槐本想当天就订蛋糕,但发现附近的蛋糕店都停止营业了,而且运动员公寓在疫情期间的管控也比较严格,不能送外卖进来,所以就搁置了下来。
“买了酒吗?”
徐槐注意到杞无忧手里提的袋子,只能看清一瓶百利甜。
“嗯,还有饮料。”
走进蛋糕店,徐槐看了一圈,决定做一个四寸的小蛋糕,两个人刚好能吃完。店员说现做的话大概需要一两个小时。
店里有许多漂亮的款式可以参考,也可以在网上找自己喜欢的图片。
“做雪山蛋糕?”
徐槐在手机上搜索了几张图片。
店员看了眼他找的图片,善意地提醒:“这个有点难哦。”
“没关系,我们试试。”
看完教程他们就开始动手做了。
徐槐先用戚风胚堆出山体模型,同时教给杞无忧怎么打奶油,他以前在卑尔根和妈妈一起做过蛋糕,很有经验。
在奶油里面放进奥利奥碎,用刮花刀把奶油抹平到山体上,这就是雪山的底色了。
杞无忧在徐槐的指挥下准备材料和工具,两人配合默契,做起来得心应手,还有店员在一旁指导怎样把奶油抹得更平更均匀。
抹完奶油,杞无忧在店员的帮助下往山体上刷了白色和褐色的巧克力甘纳许,又点缀上一些灰黑色。
徐槐则负责用翻糖膏雕出小松树和小木屋的形状。
看教程的时候感觉很难,但徐槐却雕得相当精致。
杞无忧刷完山体,看着徐槐的动作,“看你做这个好像也很简单。”
徐槐没抬头,手里拿着雕花刀专心地雕小松树,“对吧,你要不要试一试?”
杞无忧担心自己会破坏掉整个蛋糕的精致,纠结片刻,“算了,我可能会手抖。”
他拿出手机在一旁录视频。