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010 复杂与完美月票三百加更(第3页)

“火鸡哪?”

美食博主一愣,这种肉质,很明显不是火鸡,而是肥鹅才对!

“火鸡肉质柴,不符合我们新朝人的饮食习惯,经过烘烤之后,味道浸入里面,原本的外壳就用不着了。”

牧南自信一笑,接过助手递来的切片刀,单手用力,划入肉菜之中。

一层、两成、三层,足足七成,四层无骨的肉质包裹着三层米菜,层次分明,彼此相贴,一一摆放在众人的餐盘之中。

这道菜,众人身旁有两套餐具,西式的和中式的,随意选择。

“香!”

张老首先闻味道:“香而不腥,有酒味,先是慢火烤,最后以酒精包裹大烤,收紧肉质、味道,然后舍弃外面的火鸡,只留内里鲜美的瓤子,不错,非常不错!”

“张老过奖了!”

牧南再次一笑,他的这个评价,比刚才的方萍多了非常两个字,目前看来,一票已经到手。

“原来刚才你桌子上的红酒是做这个的。”

蓝凤飞双眼一亮:“那一瓶酒怕要不少钱吧?竟然这么奢侈,那我一定要好好尝尝。”

“唔……”

郁国吞下一口,还未进肚,已经竖起了大拇指:“不错,不错!味道鲜美,肉质细嫩,里面加的蔬菜和米饭更是跟与肉味交融,让人停不下口啊!能当菜还能当饭,绝了!”

“这道菜中西结合,虽然是西方火鸡的做法,却偏偏舍去了外面的火鸡,成就了里面的肉质。”

天亦拿起刀叉,送入口中一块鹅肉,满意的点了点头:“不错,味道层次分明,刺激到多处味蕾,就算我不怎么喜欢荤菜,也想着多吃几口。”

“真的那么好吃?”

宁齐云俏眉紧皱,有些不悦的扫了眼牧南,手上没什么精神的夹了一筷子,咬下一小口,品了品,眉头松开,却也没有再吃。

就算是看在郭客的面子上,她这次也是要站在向萍这一边的。

况且,肉菜,就算做的再好吃,有些人也不喜欢!

“郭先生?”

牧南脸色凝重的看向郭客,在场众人,可都已经发言了,就算是郭小小,也用自己大口大口的表现,发表了意见。

“味道还行。”

郭客放下筷子,拿起一旁的餐巾纸抹了抹嘴角:“不过美中不足,没有刚才的那道菜完美。”

“嗯?”

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