“听不懂也要说,听多咯也就懂咯,他爹和他两个伯伯小时候就经常听,你看现在,对我这老婆子多孝顺!”
杨老太虽然大字不识一个,但依然是一个有着非常丰富的育儿经验的老太太。
她自己生了四个孩子,还有八个孙子孙女外孙。
这么几十年,她琢磨出一个道理——
那就是,很多事情都是要从娃娃教起的,要是小时候不教,等长大再教,可就来不及了!
性子养成了,可掰不回来咯!
“是是是,听您的,他啊,不仅要孝顺娘亲,还有孝顺爹爹,孝顺爷爷奶奶!”
“呵呵呵呵——”
婆媳俩其乐融融,蒋素英整理好东西,便过来说道:“我刚刚听您要煲鸡酒?”
杨老太悠孩子的动作一顿,茫然:“是……是啊!怎么啦?不能喝?不能够吧?”
“可以是可以喝——”蒋素英想了想:“但不能多喝,嗯……七天吧,七天喝一次最佳!平时多喝点鸡汤多吃点鸡肉就行了。”
“这样啊!”杨老太只是点了点头,并没有多说其他:“那待会儿让人跟胖厨子说一声,啊呀,不对,现在就要去跟他说了,老风姜可没多少,可别白瞎了!秋果,你回来得正正好,去跟胖大厨说一声让他少熬点风姜水,够三太太一天喝……几顿啊?英娘?”
“两顿吧。”
“听到了吧,两顿!两顿的量就行了,千万别煲多了!”
虽然风姜鸡除了产妇外的其他人也是可以喝的,但东西毕竟有限,只能先紧着秦氏和孩子。
于是秋果刚把鸡汤取回来就又跑厨房找胖大厨去了。
“喝鸡酒的时间三弟妹你要注意一下,给孩子喂完奶再喝,喝完一个时辰内不要喂奶。”蒋素英道:
“哦……好!”秦氏虽然不知道这又是因为啥原因,但她听话呀!叫做啥做啥!
杨老太虽然大半辈子没听说过喝鸡酒还有这样的讲究,但也没有提出质疑。
儿媳妇比她厉害,这点咱要承认,她既然这样说肯定是有一定的道理的,但她要是仗得岁数大,经验多,非要不忿地,跟个泼妇似的跟人家争一争,辩一辩,说她这不对那不对,能不能正赢咱不说,多影响感情啊!
况且,她已经不做泼妇好多年了。
该怎么喝怎么喝吧,反正英娘又不会害她三弟妹和她侄子。
对于鸡酒,蒋素英不算陌生,毕竟现代有些地方也是有吃鸡酒的习俗的。
但在现代医学的看来,酒精可以进入乳汁,通过母乳喂养会对婴儿的大脑存在不可逆的伤害,同时还会伤害婴儿的肝脏,肠胃,百害无一利。
但现代还是有很多人不相信这项理论,觉得——那可是祖祖辈辈传下来经验,怎么就有害了,村子里那么多产妇孩子都是这样过来的,不一样健健康康的?也没见有多少个是傻的呀!
蒋素英还特地去也看过人家烹饪鸡酒的过程,过程很简单,但食材还是很讲究的——
两年以上的老风姜拍碎,开水下锅焯一下,然后捞起来放水煲整整两天,不是两个小时是两天!