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第219章 钓鳝鱼（第2页）

随后，大家都钓上了鳝鱼。

钓了五六斤了，才玩够了，停了手。

接下来，就是她们享受成果的时候。

八个人，就在曹云的宿舍，看着小食堂的刘师傅杀鳝，上锅，爆炒！

刘师傅做鳝鱼的方法是，

把黄鳝杀死，洗净切成段，然后用料酒浸泡去腥。

青椒洗净切好，姜蒜洗净切好，干辣椒洗净切碎。

然后锅里放水烧开，加入料酒腌下鳝鱼出水。

之后锅中热油，放青椒、花椒、姜末、豆瓣酱炒香。

炒香下黄鳝大火翻炒，后倒入适量料酒继续翻炒。

再将过油的蒜苔青椒下锅翻匀。

最后放适量盐、酱油，鸡精，就出锅了。

吃饭前，曹云说了一句话。

“鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据米国实验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢，能美容养颜。中老年人吃了，能延年益寿。”

曹云的话刚说完，桌上就抢了起来。

这爆炝鳝段太好吃了！

大家你争我夺地抢了起来。

曹云只吃了一口，就被挤了出来。

人家拿身子挤你，你能怎么样？

不让开？就是与她亲密接触了！

所以，曹云只得退了出去，去吃其他的菜了。

昨天吃了小龙虾，今天吃了盘江鳝。

“明天吃什么？”

看来，她们还不想马上回京。