安月说着,便把春枝说的所缺之物,全都记录在小本本上。
随后,三人又继续赶往另外两间火锅铺子。
两间火锅铺子离糕点铺子和麻辣烫铺子较为远些。
三人坐着马车,来到火锅铺子。
火锅铺子用的底料和汤底,可以和麻辣烫同用。
……。
两间火锅铺子相隔较近,很快便检查完两间火锅铺子。
安月记录好所有铺子里的所需用料后,他们这才准备回宅院。
这一整日舟车劳顿,几人都疲惫不堪。
他们回到宅院后。
在院子里坐着歇了一会儿,安月将接下来的计划,给春枝和阿勒都讲了讲。
……。
次日,正月十三。
阿勒去麻辣烫铺子,春枝去糕点铺子。两间铺子里的雇员们早早就来到铺子门口等着开门。
阿勒和春枝到铺子里后,安月一个人赶着马车去火锅铺子。
两间火锅铺子都聘用了两位经验丰富的掌柜。
安月将两位掌柜叫到一起,把铺子里的注意事项,以及接下来铺子里的任务目标,都一一安排给铺子掌柜。
掌柜这才各自回铺子,安排铺子里的雇员开始有条不紊的忙活着。
就这样,几间铺子的雇员们清扫擦洗,将铺子里打扫得一尘不染,都在为开业做准备。
……。
眼一闭一合,便又是一日。
正月十四。
几间铺子的各方面都已经提前准备妥当,今日正式开门营业。
一家人早早用过早膳。
书院要正月十六书院才开学,安年这几日一直在家自学。
阿勒驾着马车来到他负责的麻辣烫铺子。
接着,安月驾着马车送春枝去糕点铺子。