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第185章 新文预告三（第2页）

虽然穆岚看起来毫不在意的样子，戚团还是有些心疼她。

穆岚是戏剧学院表演系毕业，艺考成绩优异，入学后一门心思全放在学习上，没有在演艺圈露过面。

在现在这个流量爆炸的时代没有流量就代表着没有通告，一身的好演技也没人愿意给她机会，这次的通告还是她自己跑了好几个剧组面试得来的。

穆岚把菜提进屋里一转身就看见了自家好友眼里闪过的心疼，小手一挥大声道：“现在这都不算什么，等我红了你就是大明星的闺蜜了，到时候我养你啊。”

听到这话戚团噗嗤一笑道：“好啊好啊，到时候你要记得苟富贵勿相忘啊姐妹。”

“哈哈哈好说好说。”

戚团把穆岚打发去做清洁，自己一进厨房就开始忙活，原本她以为中午只有她一个人准备煮碗面条应付一下，但现在明显不行了，她得好好想想要做什么来安慰安慰自己闺蜜受伤的心灵。

她扒拉了一下自己买回来的菜，眼前一亮。

没有什么比美食更能治愈心情！戚团一直信奉这条真理。

心情不好就是要吃点甜的，她打算做糖醋排骨和番茄炒蛋，汤的话她记得的她带来的行李里还有几个皮蛋，正适合做个黄瓜皮蛋汤。

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戚团一直觉得没有人可以拒绝酸甜口的菜，就连川、渝、湘这三个省市的人们对糖醋排骨也是钟爱非常。

正好今天逛菜市场买到了新鲜的猪肋排，原本是打算晚上炖胡萝卜番茄排骨汤的，现在只好准备中午就吃掉。

糖醋排骨这道菜在全国都颇有名气，沪、浙、淮阳、川四个菜系都有这个菜。她第一次吃糖醋排骨还是在Z省读大学的时候，学校附近的一个小餐馆做的很地道，酸甜适中，不油不腻，口感细腻丰富。毕业以后她念念不忘了很久，花了很长的时间去琢磨怎么能够复原当初吃的那种味道。

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但是今天她不做那一种，而是做川系的。

川菜中的糖醋排骨其实算是一道凉菜，排骨切成五厘米的小段，放进沸水里煮，加葱姜花椒料酒去腥，烧开后撇去浮沫，然后继续煮到能够脱骨捞出来沥干。

另起一个锅烧油，油温七成的时候排骨下锅炸成棕黄色捞出来。把油倒出来之后，用之前的肉汤加点盐和糖调味，要的就是那种咸甜咸甜的味道，然后加入排骨翻炒后转小火等汤汁快干的时候加醋收汁亮油，淋一点香油炒匀后起锅洒了几颗白芝麻。

穆岚早就等在厨房门口吸溜口水了，等戚团把排骨一端出来她马上抽了一双筷子出来准备尝一尝。

戚团看到她的动作慢吞吞的说道：“等它晾凉后更好吃哦，你可别吃完啦，我等会儿给隔壁装一些送去。”

穆岚一边吃一边疯狂点头，愣了一下才反应过来道：“难道我不配拥有一整份糖醋排骨吗？为什么要送给隔壁？”

戚团转身处理鳜鱼去了，手上麻利的把鳜鱼刮鳞去腮，耐心的说道：“因为你明天还要拍戏，糖醋排骨容易长胖，给邻居送一些表示一下隔壁搬来了新邻居，这难道不是理所应当的吗。”

穆岚想了想道：“如果是我就不会诶，我对邻里关系不抱期待。”

“那是因为你经常在剧组拍戏不在家里，房子经常空着，有没有邻居对你来说不怎么重要，我不一样就是个普通人，有句话说得好叫远亲不如近邻，万一出了事好歹有个人帮衬一下也是好的。”戚团面不改色的把鱼头剁下来摊开，两刀背拍扁放到一边，慢条斯理的把鱼背部的鱼骨去掉。