盖上盖子煮个两三分钟。
林晨翻找冰箱,豆腐,海带,让汤色更加乳白鲜香。
而此时流水席上,外包团队正在煮热预制菜。
“煮热后倒出盘子就行。”
谢宇航吩咐众人。
“是!”
作为一个从红太阳小学出来的小卖部老板,谁能想到做卤水不行,转行去做预制菜。
原来这么简单。
跟食物有关的东西也算是一个合格的厨师吧。
当跟校董提出预制菜承包这片流水席时候,别提有多激动了。
仿佛,他又回到小学里当小老板。
好可惜,没能看见那位传说中的厨子。
自从上次不见他在食堂里做的时候,就知道又被校董分配去其他学校。
打工人的命哪有做老板香。
…
后山完成做菜的小学生,一个个端着菜走出去,桌子上摆满了各式各样的菜。
林晨听到躁动没忍住抬头看去,香气飘进来食堂,作为一个厨子忍不住流口水。
这帮家伙终于出师了吧,总不能饿死自己,回到家父母不会做饭,自己也能开灶。
“诶,终于是青出于蓝而胜于蓝。”
林晨收回视线,用漏勺将鱼骨头捞起来,紧接着倒入豆腐和海带丝,再来几个枸杞,调味料盐和适量胡椒粉。
汤色奶白,像是一层雪后覆盖在上面,气味香浓,豆腐熬煮过程,让汤汁更白,如同一汪碧绿清泉。
“好了!一切准备就绪,入席了。”
鱼汤只有三盘,只能分给三桌。
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刚要出去的时候,胖子带着方小云来到食堂。
“哥哥,我做好饭菜,正在桌上呢!”
胖子屁颠跑过去,轻声问:“你说的咕咾肉在哪里?”
“这呢!”林晨指着鱼汤旁边的肉。