没想到老天爷不仅让他重来一次,还给了他如此“利器”。
他有信心,自己这辈子在烹饪界的成就绝不会止步于一个酒楼主厨!
看着何雨柱熟练的往料油里添加香料,李国安的眉头不自觉的皱了皱。
像鸿宾楼这种大酒楼,熬制料油这种消耗品都是有固定比例的。
哪怕天生就对气味比较敏感的人,没有个十几年的经验也不敢妄自改配方。
李国安只得在心里安慰自己道:罢了,年轻人吃些苦头也好。
可就在下一秒,一股强烈的香味扑鼻而来。
刚刚各自在心里打着小算盘的众人,纷纷朝何雨柱那边望去。
饶是何雨柱之前就做过无数次这道菜,此刻也不由得眼前一亮。
蔺如松首先反应过来。
“李师傅,您这徒弟可真是深藏不露啊!”
“都说名师出高徒,我蔺如松走南闯北这么些年,却是从未在任何一道川菜上闻到过如此浓郁醇厚又奇特的香味。”
李国安拱了拱手,神色不自然的说道:
“哪里哪里。”
“年轻人心性浮躁,还得感谢蔺老板给我徒弟这个机会。”
陈德海自来不喜欢这种你来我往的商业互夸,他走到何雨柱面前仔细打量着眼前这盘口水鸡。
“老蔺啊,你们也别光顾着说了。”
“快来尝尝我师侄做的这道菜如何了。”
看着如今一副自来熟模样的陈德海,何雨柱不由的腹诽:刚刚你进门的时候,好像不是这副嘴脸吧?
得嘞,这个师叔恐怕还是个笑面虎来的。
蔺如松作为东家、也是最终决定菜品是否能留下的敲定者,这道菜理应由他先来品尝。
只见他用筷子夹起一块儿裹满了红油的鸡肉,动作平稳的放入嘴中。
随着他慢慢地咀嚼,在场所有人的心都被提了起来。
成败就在此一举了!
蔺如松不紧不慢,陈德海先沉不住气了。
“怎么样?”
蔺如松瞥了他一眼,端起剩下的那盘子口水鸡什么话都没说就离开了。