“半个小时过去了,到底是什么鱼?”李怀德也是很好奇,恨不得过去帮忙。
男人们都在一边着急,但被驱赶,只能够看着。
“我估计是鲶鱼,或者是娃娃鱼。”刘光齐马上想到两种鱼。
毕竟鲶鱼是逆水而上的。
娃娃鱼一般都活在大山清水之中,也有可能出现的。
不过都认为鲶鱼几率居多,毕竟这里这么多小白条,鲶鱼最喜欢吃小鱼了。
“开凿,洞口不够大。”秦淮茹着急地说。
刘光福和刘光天快速过去,把洞口加大。
很快看到磨盘大小的鲶鱼头颅,都尖叫起来,都发出欢呼。
“看我的。”刘光天拿出铁钩,狠狠勾住鲶鱼头,快速拉上来。
“帮忙!”刘光天满脸通红。
“小崽子,平时让你多抡大锤。”刘海中拍了一下刘光天的后脑,马上抓住铁钩,猛然一拉,一条两百多斤鲶鱼拉上来。
一个个露出惊骇的神色!
没有想到这里有这么大的鱼。
“呵呵!看我的表演。”秦淮茹发出欢呼,挥起剔骨刀。
呼呼呼!
鲶鱼头马上变成了一条条带肉的骨头烤串,不需要加工了,直接放到火炉上烤,接着鱼肉都被切成一片片。
很快鲶鱼就剩下骨架和内脏。
噼噼啪啪!
“好刀法。”
一个个都称赞,用力鼓掌。
家家户户都分到十几斤鲶鱼肉片,都笑不禁口。
这些鲶鱼肉片,可是火锅最好的材料。
接着把骨架切断,分成十几包,这是做火锅底料,有这些骨头熬汤,绝对是美味无比。