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第397章 六根大黑猪蹄子（第3页）
老秦和老孙俩人在二楼往下看。
“这小子在干什么？”
“那是猪蹄子吧？”
“我去？和人小腿那么粗的猪蹄子？这玩意好啊。”
“这小子不会要做饭吃吧？”
猪蹄子上是有毛的，火枪把猪蹄子上的绒毛可以烤没。
没一会儿，六七根被烤完的黑乎乎黄澄澄的猪蹄子就被江虎烤完了，老秦和老孙在楼上都闻到了一股焦味儿。
江虎拿着钢丝球开始蹭。
歘欻欻……
周国龙搬着个小马扎坐在不远处，手里拿着一本书，耳朵里塞着耳机。
俩人不时还交流几句。
“不是刚吃完早饭吗？你弄猪蹄子干什么？”
“你不懂，这猪蹄子可是黑猪的，劲道！做这个猪蹄子需要的时间可长了，最少得焖煮仨小时！里面是……”
“你别跟我扯这个，我也不懂！”
“所以我得教你啊，这么大猪蹄子，有人卖20一根，有人卖100一根，除了猪不一样，最大的区别就是你平时买的猪蹄子是把筋抽出来的，但有筋的猪蹄才是好猪蹄儿！筋都焖软乎之后，啃的时候撕出来的筋跟手指头那么粗，劲道但还能嚼烂，那才美呢！”
“我去？真假？你这一说我都想吃了。”
“你等着吧，午饭咱就吃这个！”
老秦和老孙对视一眼，都看到了一丝惊讶。
这年轻人还懂这个？
“他说的对啊，不过他也就20？比龙龙看起来都还小一些呢。”
“这黑猪蹄可不好买啊，我吃过两次，一次是在农家乐，确实好吃，第二次就不行了，自己做的差点儿意思。”
“看他处理的倒是挺好的，但估计也不会做。”
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“算了，咱俩下棋吧。”
……
结果俩老头还真下不下去，每隔一会儿就往下面瞅瞅。
只见江虎用钢丝球蹭完了猪蹄之后，直接搬来一些砖头，简单垒了一个灶，上面搭起来一口大锅。
猪蹄冷水下锅，放上葱姜蒜，倒了半瓶白酒。
老秦和老孙气得是连连跳脚。
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