一旁的范然就问道:“羽哥,点的什么菜?”
他也是知道的,顾客临时要求换菜。点的又不是菜单上的菜。如果不是菜单上的菜,准备起来很麻烦。还要重新采购,耽误时间。
“一个菜叫春风得意;一个菜叫爱情味道;一个菜叫相思入云。”荣羽说道。
范然摸了摸头,有些懵逼了。
听都没有听说过,怎么做?这不是故意刁难人吗?忍不住就说道:“羽哥,您答应了啊?这不是为难人吗?”
荣羽一笑:“这就是厨师和厨师的不同了。”
范然还是懵逼。
“如果想成为一名厨艺大师,不管是八大菜系,还是帮菜系,还是个人的私房菜系,还是南来北往的传说菜系,或是家常小菜,我们都要做到了然于胸。”
“啊?”范然吃惊。
“是啊,如果你只是想当一个厨师,了解一个菜系就足够你吃一辈子的了。”荣羽继续说道,“但是想要成为有艺术的厨师,那么就必须包罗万象,什么都要了解。并且还要有很强的创造力和想象力。”
范然点点头。
“你想成为厨师,还是厨艺大师?”
范然摸了摸头,不好做出回答。厨师是养家糊口的迫切需要。厨艺大师是追求上的需要,似乎有矛盾,似乎又是一体的。
荣羽也不解释。
然后就说道:“等会儿我做的时候,你就在旁边看,就明白了。”
“好,谢谢羽哥!”
范然知道这是荣羽在提携自己,心里很是感激。经过了年少时候的轻狂和不负责任,男人终究还是会逐渐长大的。
张若颖的小包间里,有个女服务员,但是她当这个服务员不存在,因为自己也没什么可需要的。她只是坐在窗口,看着外面的景致。
这个小院子确实是修身养性的一个好地方,难怪老爷子经常会来这里。来这里主要应该是避开商业凡俗,避开人世纷繁,寻找一个避世小筑吧!
她忽然有些羡慕起荣羽来。
不过这种想法也就是在这种环境里才会产生,一旦又回到了自己现代化又舒适的工作生活环境中去的话,还是真香定律。
心性不到,自然体会不到那种聂小青说的“梅花烟配梅花宴,梅花树下俩神仙啊”的境界。所以来这边吃饭的,大多中老年多一些。
张若颖所谓的刁难,其实也不过是自己被老爹支配之后,将情绪发泄到了荣羽身上而已的一种方式。她也明白这种方式对荣羽有些不公平。但是她又能怎么办呢?在老爹和老爷子的眼里,自己真的很像是一个工具人。
正在出神的时候,忽然两个服务员就上来了,其中一个端着一盘菜放在了桌子上。菜是用盘子罩住的,又是放在保温的电磁桌上面,等全部菜上齐之后,都是热的。
张若颖强忍着解开盖子想要看一看的想法。
心里居然还有些期待了。
她自己说出这些菜名的时候,都没想到这些到到底是什么,应该怎么做。就是随口借用了荣羽女朋友的歌名。
在她看来,这应该是五星级的刁难程度了。