基操~勿六!”方生抽烟喷吐一下。
“那个鮸鱼多少钱一斤。”
“鱼肉价格价格能卖15到20块一斤,鱼鳔的话我想取出来给你姐吃。”
“吃怎么补,会不会补过头了!
这个鱼胶是不是能卖几万块那种。”
“个头小了,要是钓到八九十斤那种大鮸鱼,单单鱼鳔就值他十万八万。
要是红鳌鱼或者金钱鮸,这一条鱼就是几百万。
你继续钓。我弄点鱼胶出来吃吃什么感觉。”
温凌山乐了:“嘿嘿!那多搞几条出来尝尝。”
“跟着姐夫混还能饿到你不成。”
在活水仓里把那些仰泳的都捞起来直接放血去鳞掏鱼鳔,鱼肉切成块状弄点盐跟姜丝腌制一下。
“这个鱼胶怎么吃啊!清蒸?
先试一下味道,实在不行回去找嘉旺海鲜酒楼那边取取经。”
这个鮸鱼群散了之后也就没什么鱼可以钓了,再加上万能诱鱼的窝料特别的招引小杂鱼,这些家伙围着金属饵笼就是一顿嘬。
根本不给其他鱼货闻着味过来吃饵的机会。
鱼肉鱼骨先煎一下,然后弄点蒜头姜块放砂锅里,再把鱼肉铺放上去,弄一点点白酒淋浇一圈。
鱼胶清洗干净弄点姜丝就直接上锅蒸。
一共切了八条鱼出来,东西准备做好方生就让温凌云开船过去跟小艇汇合,把船长喊上来一起吃午饭。
“没有煮米饭的,面包就有不少,啤酒也有。”方生端菜上桌招呼两人落座。
船长嘿嘿一笑,把一个大袋子拎上桌面:“嘿嘿!我带了馒头,来尝尝,家里人手工做的。”
“哦吼!看着不错!先来一个!”方生直接上手就拿一个来啃。
不是方生在捧船长,而是家庭做的的东西它味道就是比街面上卖的要有味道一点。
就好比这个馒头,吃起来不会累下巴。
“很有味道!比街上做的有回味。
试试我做的焗鱼还有这个蒸鱼胶
我是第一次吃这个鱼。”方生啃着馒头招呼两人开动。
“那你的厨艺算是非常了得了!”
四人都夹了那个清蒸鱼胶到碗里,吃一口就是十块钱。
船长吃完一个点评一下:“原味的鱼胶味道还挺不错,我家做这个会弄点鸡蛋或者火腿一起蒸,回去你可以试试。”