“谢谢黎画姐姐,”戴橙说完转过身拥抱丁可心:“丁老师,谢谢。”
丁可心:“看来考得还不错。”
戴橙点了点头。
有些题型丁可心考前两周让她反复练习,没想到考场上考了很多类似的题,甚至有些题只是数据不一样。
丁可心真的很用心。
戴橙:“我们一起去小饭馆吧?今天小叔叔肯定做了好吃的等我们回去吃。”
“好!”
今天戴千恩特地留出了个包间给自家人吃饭,菜也做好了,他们一回来就能上菜。
店里的人都做好了迎接的准备,戴橙一回来,戴千恩和戴青在门口等着,江嘉和小方打礼花:“恭喜我们戴橙顺利完成九年义务教育,欢迎回店。”
戴橙本以为自家人就不讲究了,戴千恩还是把包间布置得很漂亮,有鲜花有气球,还有“毕业快乐”的字样。
戴橙见过戴千恩在这个包间里用心地祝福过很多人,现在轮到自己,本以为是亲人,太过熟悉了搞这些仪式感会很窘迫,但真的到了这个时候,一点儿都不尴尬,反而很温馨。
黎画和丁可心不约而同:“哇塞,好漂亮啊。”
一向端着的戴橙也很雀跃,跟黎画和丁可心一起拍了很多的照片。
这回戴青不乱摸气球了,张浩轩要碰,他连忙制止:“别碰,等下炸了。”
这是姐姐的毕业宴,说什么都不能出差错。
戴千恩很用心地做了一大桌子的菜,帝王蟹有,澳龙也有,甚至还有佛跳墙,可见下足了血本。
佛跳墙戴千恩从三天前就开始准备了,他为了这道菜还专门买了专门装菜的小罐。
按人头来,每人都有。
小方都是在小饭店混,没亲眼见过大厨做佛跳墙,这几天戴千恩做饭,他瞪圆了眼睛,生怕漏掉哪一步。
只可惜,他没看出什么花样来,戴千恩做菜看起来毫不费力,每个步骤都那么平平无奇。
就是用的食材挺多的,十七种荤菜和两种素菜。
他先扔一部分食材进去煲头道汤,头汤要煲6个小时,头汤煲好之后捞出食材过滤,又扔另一部分食材到一个看起来像腌泡菜的坛子里煲,又再煲8个小时。
倒出来的汤很香,过滤之后煮开调味,再把提前泡好的海参、鲍鱼、瑶柱等等放到汤里煮熟,再装到小罐里,再淋上浓郁到能挂勺的汤汁,佛跳墙就做好了。
过程很平常,除了食材贵,费时久之外,没什么特别之处。
他们看戴千恩做起来这么简单,都快对佛跳墙祛魅了,和做大乱炖差不多。
其实他们看不出门道,是不知道煨汤需要在火候上下大功夫,而火候这种事,只能凭感觉,跟调味一样,无法言传身教。
不过他们也很佩服小老板,为了小孩的毕业宴,还不知道她考得怎么样的情况下,也愿意花这么多的时间去准备一道这么名贵的菜。
被大人这么用心对待,真的好幸福。
他们看制作过程祛魅,可吃到嘴里的时候,佛跳墙的魅力又回来了,心里又忍不住感叹,怪不得叫佛跳墙啊。
鲜掉眉毛了。