今天在他左边摆摊的是个卖鸡蛋汉堡的大姐,右边是个卖牛杂汤的大哥。
戴千恩主动打招呼:“姐,鸡蛋汉堡看起来很好吃,给我来一个。”
转头又大哥说:“大哥,来一份牛杂汤,不加辣。”
两人都愣着,不知道戴千恩葫芦里卖的什么药。
大姐问:“小帅哥,你真吃啊?”
戴千恩笑笑:“怎么?不卖给我啊?”
大姐也被逗乐了:“卖,怎么不卖。”
左右两边都忙碌起来。
时间还早,客流量不多,很多摊主都在玩手机,戴千恩没玩手机,照常摆了两张空桌子,手也没闲着,擦擦这个擦擦那个,显得很忙碌。
之前奶奶跟他说过:摆摊的时候没客人来也要忙碌起来,精神要饱满专注,不要在站在那里无所事事,客人看你懒洋洋的,不耐烦的,也懒得买你的东西,还要和邻摊处好关系。
戴千恩几天观察下来,确实忙碌起来会比闲着专注玩手机更吸引客人。
毕竟一个专注工作,一个专注偷懒,不是说认真工作的人最有魅力么。
奶奶还说买卖要大声吆喝,但现在的社会人均社恐,太过热情反而会让人感觉不适,戴千恩专注于自己的事就好。
没过一会儿,鸡蛋汉堡和牛杂摊吸引到了客人,渐渐地,戴千恩的摊位也来了客人。
客流不多,小吃街只有他们三家最先开张了。
戴千恩炉子一开,便开始炒饭,在家的时候,戴橙已经帮他把饭装到包装盒里,他只要一倒出来就能炒,省去了装饭的时间。
和戴千恩预料的一样,饭装好了,就有人质疑,果真有客人问他:“这个饭不会是剩饭吧?”
戴千恩指着旁边的木桶说:“今天中午刚蒸的饭,你摸摸看,桶还温的,我是为了方便先装好,如果您介意,我给你换成木桶里的?”
大多数人都讲道理,得到了真诚的解释之后不会再纠结。
没了红毯舞龙的噱头和前20位免单的促销,戴千恩的生意没有昨天那么好,但让他高兴的是,第二天他迎来了四位回头客!
虽然在他的意料之中,但戴千恩还是很欣喜。
那四位回头客就是前一晚买了烤串没地儿坐在他这儿占座的大学生。
四个人都点了最贵的牛肉炒饭。
其中有个人问:“加饭要不要钱?”
戴千恩:“加一份一块钱,不足一份不要钱。”
他们都加了一份饭,炒好之后满满一大盘,堆起来像小山。
戴千恩炒饭大火猛炒,一分钟就能出锅,五分钟的功夫,就把他们的牛肉炒饭给炒好了。
牛肉他切得很薄,事先腌制过,稍微一炒就熟了,很嫩,很入味,口感非常好。
因为是第一批回头客,戴千恩送了他们一瓶可乐,还有四个一次性杯子。