简宁纠正她的观念。
“杂货店本来就是卖东西,他们低价进货,高价卖出,我们只是多提供了一个新的商品而已。”
简宁接着说道。
莎拉反应过来,对啊,杂货店又不是免费帮忙的,比如哈里森就是倒卖她们的牛肉卷,忙道:“嗯!我知道了简宁。”
简宁选的这些杂货店以餐馆为中心,向周围辐射开,能覆盖大半个区的居民,而且各自之间也有一定距离,不会互相竞争。
不过她们现在的产量估计还达不到互相竞争,只可能缺货。
杂货店规模也不大不小,价格区间适合她的酸黄瓜酱。
为了开门红,简宁先去了哈里森的杂货店,毕竟是有合作基础的,她有九成把握哈里森会同意。
“是你们,今天怎么来了?”
哈里森惊讶道。
简宁将一瓶酸黄瓜酱放到桌上,“哈里森先生,这是我们新制作的酸黄瓜酱,如果可以的话,我希望将它也加入到您的商品中。”
哈里森目光一下子盯住这瓶酱,“这就是你们放在汉堡里的那种酱料吗?”
“是的先生。”
简宁给予肯定回答。
“这一瓶的售价是……?”
哈里森基本要同意了,他没有拒绝的理由啊,吃过汉堡后,他怎么会不知道酸黄瓜酱的魅力呢。
“如果您愿意售卖,我给您的价格是1先令一瓶,也就是一磅。”
简宁举起酱料瓶示意。
购买玻璃瓶2便士一个,这是她买的少,如果买十打及以上,可以降到1便士一个,酱料的成本是4便士左右,算上人工费,她对半赚不算过分。
进价是1先令,卖多少是哈里森说了算,不过也不能卖太贵,1先令6便士以内都算比较合理的价格。
“这能放多久?”
哈里森问道。
“不开封两个月,开封七天内吃完。”
这是简宁保守估计的,这里面的主料酸黄瓜可以存放三到六个月,她后续加了不少盐、糖、香料,密封保存三个月没问题。
当然她也不能保证完全没问题,不过这种醋基蘸酱变质会明显分层,还是比较好分辨的。
“可以,一周先给我三十瓶吧。”
哈里森干脆道,连价都不回,有了牛肉卷的热销,他一点不怕卖不掉。
哈里森当场和简宁写了供货条子,约定了从下周四开始,每周四送来三十瓶,当场结账。
“如果你能做些半磅一瓶的,我还可以要更多。”