刘菽圆笑得合不拢嘴:“我有个新的吃法,辣条!咱们叫膳房做些,就着早膳一起送过来。”
是的,刘菽圆还没用早膳。
昨个后半夜她就热醒了,寝衣整个后背被汗浸得透湿,黏在身上格外难受,躺在床上翻来覆去都没睡着,直到凌晨下了场大雨,借着窗外吹来的凉风她才慢慢睡着。
但没几个时辰天又热了起来。
可要问她这么热的天气,为何还吃辣的?问就是想吃。
春芽当然没听过辣条,但主子吩咐,自己也有口福,就美滋滋地去了前院叫小全子去了。
小全子腿脚麻利,没多久就到了膳房。自上次樱桃宴后,刘菽圆在宫里也算小有名气,人人都知道五阿哥有位侍妾,心灵手巧,会做许多新奇美食。阿哥所的主子们纷纷遣人来膳房找周福海打探,这几日光是打赏都不老少,所以一见到小全子,周福海立刻凑了过来。
“可把你盼来了!刘格格又有什么好法子?快跟咱家说道说道,有没有消暑的?这几日天太热,主子们没胃口吃不下饭,膳房也没辙了,就等着刘格格救命呢。”
“周爷爷,主子这回没和我说解暑的,不过爷爷放心,我回去就问格格,爷爷对我恩重如山,我自会孝敬的。”小全子嬉笑着,“格格命我过来传膳,顺便让膳房按方子做这个‘辣条’,一会儿随膳送过去。”
辣条?
周福海接过方子一看,眉头渐渐舒展开来,做法简单,材料也容易得,就是……
“天这么闷热,格格还要吃这辣味的?”
周福海不太理解,但刘菽圆可是他的“摇钱树”,整个膳房的进项都指着她,可得伺候好,所以她提出再苛刻的请求,周福海也会尽力满足。
“好!我知道了。那早膳的话,麻酱凉面、鸡丝拌菠菜、莲蓬豆腐、再来碗绿豆百合汤,清清淡淡,也是格格素日爱吃的。”这样万一辣着了,也能降降火。
小全子应道:“爷爷做主就行了。”
*
院里太热,刘菽圆就带着宠物们一同回屋了。
只有她和春芽,刘菽圆便不那么在意形象,换上了单层的芝麻纱氅衣,内搭一件素色的棉质衬衣,瞬间凉快了不少。
她之前一直和祖母生活在乡下,院里种着枣树,屋子也阴凉,进宫之后又去了宁寿宫,太后不喜宫女太监身上有汗味,每年夏天宁寿宫是最不缺冰的,就连她们这些下人的屋子里也放着冰块,一日早晚都得洗澡,身上常是干净的。
没想到这才刚入夏,就把她热成这个样子,也不知道是不是要下雨的缘故?
扇了半天扇子,又开着窗户,刘菽圆静静地躺在床上,片刻后终于没那么燥热了。
“主子,早膳来了。”
春芽利索地摆好,刘菽圆也懒懒地爬起来,看到一盘做好的辣条,直接尝了一口,这辣条虽是米饭做的,却辣中带麻,裹着红油、孜然和芝麻,她瞬间就出汗了。
“天哪,早知道就不做辣条了。”
春芽赶紧端过绿豆汤,刘菽圆咕嘟咕嘟快喝到底,这才松开。
“格格,周公公还给做了其他口味,您刚才用的是麻辣,左边这一叠是酸辣口,右边那碟是甜辣,回味才带咸。”小全子弓着身说完,正打算退下,突然想到周福海的嘱咐,装作不经意地问,“今儿天热,格格看可要做些什么解暑的?”
刘菽圆吸溜了一大口麻酱凉面,凉爽的黄瓜丝配上香气浓郁的麻酱,夏天来这一口可太棒了,可要问她解暑的……
“没有冰块,一时半会儿我还真没什么想法。”她放下筷子嚼了嚼,“不过以前在宁寿宫,小厨房会做绿豆沙、荷叶粥、莲子汤、豌豆黄、还有甜羹,太后娘娘吃的自然是最好的。”