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第115章 香菇蒸鸡和大单子 嗝儿 （第4页）

当时她?这个当妈的端着?半碗粥，怎么哄儿子都不?吃，现在竟然主?动吃得起劲！

“老公，你到底带了什么好东西回来，看把儿子馋的。”

“妈妈，我还要吃其他的菜，我还要吃米饭。”

徐子明儿子大声说道。

林珊珊：“好，让你爸爸热一下，咱们来吃晚饭。”

林珊珊顿时有了兴趣，叫上全家一起吃。

不?一会儿，打包回来的饭菜热好上桌。

虽然卖相没有中午那么好看，但香味却是极其霸道，立刻铺满整个客厅。

饭菜一上桌，林珊珊也忍不?住了，最吸引她?的就是那道香菇蒸鸡。

徐子明打包回来的都是中午吃过的饭菜，他这人性格保守，亲自尝过的，才愿意?带回家给老婆孩子吃。

徐子明还来不?及介绍那道辣炖牛排骨，就见老婆迫不?及待的夹了一块蒸鸡。

那鸡说是蒸出来的，盘子里却没有一点汁水，汤汁收得极干，鸡皮表面甚至呈现出诱人的金黄焦脆感。

林珊珊一边咀嚼一边问?道：“老公，这鸡是怎么做的？怎么肉这么紧实，一点都不?像蒸出来的那么嫩滑。”

徐子明笑道：“我特地跟老板打听过，她?说这道鸡是干蒸的？”

“什么意?思？”

“就是把鸡提前?腌制好，放在铁锅里，不?加一滴水就这么干蒸，用火力把鸡烘熟。”

林珊珊若有所思，“这不?就跟烤一样吗？怪不?得我吃着?鸡这么香。”

鸡皮的油脂都已经被烘烤出来，鸡肉一入口，首先尝到的就是鸡皮那干香焦脆的味道。

此时一口咬下去，甚至能听见鸡皮那嘎吱嘎吱的酥脆声音，紧接着?，就是鸡肉的香味。

这道鸡虽然烤得干香，鸡肉里却保留了原汁原味的汁水，一口咬下去，口感非常奇妙。

林珊珊忍不?住吃了一块又一块，甚至顾不?上吃辣炖牛排骨，一连啃了五六块鸡肉。

“老公你快尝尝，这道鸡好好吃呀，要是调味再淡一点，可以给我当零食了。”

林珊珊含糊不?清的说道。

说着?，她?又尝了一口香菇。

这道菜里的香菇，林香秀没有切片，而是切成了三角形。

这样蒸制过程中不?会把水分完全烤干，香菇在蒸制过程中出了水，又完全收干，甚至吸收了鸡流出来的汤汁，此时一口入魂，林珊珊满足的喟叹起来。

“这香菇比鸡肉还好吃，怪不?得儿子爱吃呢。”

说着?，她?眼神瞄准了还剩下一小半的山药草莓塔，正?蠢蠢欲动，准备从儿子手下虎口夺食。

徐子明看到母子俩的交锋，哭笑不?得，他悄悄凑到老婆耳边。

“你别跟他抢，我给你带了另一个口味的，等会儿我们回房间慢慢吃。”

林珊珊这才满意?，又将筷子转向辣炖牛排骨，这道菜也做得正?合林珊珊的心?意?。