林珊珊终于?从这惊艳的视觉刺激中回过神,立刻拿起?碗筷招呼道。
她也不客气,打了个?招呼就给自己舀了满满一碗饭,然后满足的大口往嘴里扒拉。
林珊珊第一碗煲仔饭吃掉一半的时候,苏晓终于?回过神,赶紧给自己盛了一碗。
“唔,好脆。”
这是?苏晓说出的第一句话。
她运气倒是?好,第一口就吃到了酥脆的锅巴。
出锅以后浇上去的酱汁时机恰到好处,并没有?因?为过度加热产生酱油的苦味,反而极大程度激发出酱油的鲜甜,腊肉的油脂沁润到每一颗米饭上,一口下去,既能吃到腊肉的香,又?能吃到锅巴的脆。
苏晓还没反应过来,脑子已?经发出还要吃第二口的信号,而手也不听使唤的给自己喂了两勺。
转眼的功夫苏晓发现自己已?经吃下了一碗,正不由自主的去盛第二碗。
坐在?对面的林珊珊嘴角沾着米粒子,含笑看过来,“怎么样?我说这家店好吃的吧?”
“确实不错,这煲仔饭味道调配的刚刚好,能吃的出来,食材都是?最新鲜的那种,味道确实很棒。”
苏晓喝了口白开水,擦擦嘴巴,矜持的客观评价。
林珊珊切一声,“你?就嘴硬吧,明明就很喜欢吃,你?平时从来不添饭的。”
两人正说着,林香秀就从厨房里端出一个?大海碗,里面全是?开口的蛤蜊。
“蛤蜊酿肉来了,你?们快尝尝。”
林香秀擦了擦手,笑着招呼道。
有?了刚才那道煲仔饭打底,这会?儿上来的菜色让苏晓充满了好奇心。
她用一种十分专业的态度对待这道菜。
先是?喝了白开水清口,紧接着小心夹起?一块蛤蜊。
那蛤蜊已?经提前煮开,两边贝壳都松开了,里面露出来的不是?饱满贝壳肉,而是?一团结结实实的猪肉团子,团子看着平平无奇,清汤寡水的,能好吃吗?
苏晓不禁在?心里怀疑了一下。
她夹起?一块肉,吹了吹就送进嘴里,下一秒她的眼睛就亮了。
猪肉团子看着清淡,吃起?来确实极致的鲜甜!那猪肉团子里仿佛包着一团水,一口咬下去,汁水迸溅!
苏晓几乎控制不住自己的肌肉,开始轻轻咀嚼。
实际上这猪肉团也足够嫩,根本不需要用力,便已?经在?唇齿间散开,浓郁的海鲜香味和猪肉香裹挟着往脑子里冲去,满脑子便只有?两个?字。
好吃!好吃!