客人说:“那这样就方便了,以后每天都有卤鸡腿吗?要是有的话,我也每天来吃碗面。”
邓梅说:“我们店里也得看宋老板出不出摊啊,要赶集日出摊才有。”
客人咂咂嘴:“这还把卤味搞得多紧俏。”
“那是因为好吃嘛,大家都喜欢。”
邓梅说着就去厨房,把煮好的抄手面条端出来。
新来的客人听他们一说,心里倒起了好奇,这卤鸡腿这么好吃吗?外面排队就算了,甚至还有人专门为了吃卤鸡腿点面的?
新来的客人当即也加了个鸡腿。
不多时米线就端了上来,上面一层红油,雪白的米线和翠绿的青菜搭配得很有食欲。
卤鸡腿则单独放在一个小盘子里,鸡腿上裹着一层油亮的酱红色的浓稠卤汁,鸡肉颜色也诱人漂亮。
客人本打算先吃一口米线的,一看鸡腿这样子就忍不住,拿起来先啃了一口,顿时眼睛就亮了。
这味道……
好!很好!特别好!
几口就吃了一大半,看看还没动的米线,赶紧把剩下的鸡腿往碗里放去。
面汤浸润了鸡腿,卤汁与米线交融,吃起来只觉得麻辣中又带着轻微的卤香,但一点卤香也没被压下去,把米线混合得更有滋味了。
客人快要吃完时,还专门挑出一筷子米线放在装过卤鸡腿的小盘里,让米线在上面滚一圈,沾染底部一层浅薄的卤汁,这才端起小盘,一口喂进嘴。
顿时觉得浑身舒服,吃得人无比满足。
这卤鸡腿还真有点东西!怪不得大家都喜欢!
客人付了钱,赶紧出门排队买了份卤味,这样好的东西可不能错过了。
这天赶集,宋新苒的卤味卖得比以往更快,老麻抄手店里餐桌就没空过,宋新苒走的时候,邓梅还专门出来跟她打了声招呼,笑容满面道:“宋老板这么早就卖完了啊,多亏你们在,我们抄手店也忙得很!”
宋新苒说:“邓老板你忙去吧,我们先回去了。”
邓梅应道:“好好,明场再来哈!”
中午十一点过,邓梅总算清闲了一点,这时赶集的大部队已经回去了,又还没到午饭时间,人自然少了些。
邓梅感慨道:“店里生意好久没这么好了。”
丈夫说:“这多亏了卖卤肉的宋老板啊,对了,人家鸡腿的钱你给没有?”
“当然给了。”
邓梅轻哼一声,“这种小便宜我不爱占,我可不像方嫂子那样。”
两人说着说着,丈夫就笑出了声,一脸占了大便宜的样子:“得亏三妹面馆的人蠢啊,不然宋老板还不会来我们这儿呢!”
邓梅也笑了:“你没看见今早方嫂子那样子,能把人笑死。”
说着,她就去门口瞅了一眼,三妹面馆还空荡荡的一个人都没有,邓梅心里别提多畅快了:“那家人只觉得自己最厉害,拿别人当猪宰。我看宋老板是个聪明人,我们好好对她,她心里有数!”
方嫂子真的气狠了,今天好歹是赶集日,一上午店里竟然一个人都没有!
吃了午饭,方嫂子就气冲冲地去找林和香,一见到人就哎哟连天喊了出来,丝毫没注意到林和香复杂的眼神。