“那怎么办,就是吃不到啊。”
钟维嗨呀一声:“这就是最气的,宋记刚开业的时候我就去吃过,那时候还没有现在的预约制,去了就能吃,大不了在外面排排队,你们可不知道那时候的场面,老板还没开门门口就等着人了,我好不容易进去找到个位置,还被迫和人组了一桌。”
一听他这样说,同伴纷纷表示惊讶:“你不是不喜欢跟陌生人一起吃饭吗?”
“是啊!”
钟维说,“当时我都想起身走人的,忽然闻到一股香气,就是那股香气把我留下来了,后来果然没让我后悔。”
钟维说话抑扬顿挫,还带点悬念,跟说书人讲故事差不多。
同伴中有人听得入迷,有人强忍住笑意,觉得钟维是夸大其词,虚假宣传。
钟维眼睛微眯,眼神带着回味,神情幸福又迷离:“那一道炒空心菜,那叫一个脆爽清新,我都怀疑这菜是刚从土里摘出的,非常新鲜,吃起来好像让人回到了大自然中,我去吃饭的时候前一天没休息好,整个人没啥精神,结果吃了后,头不痛了,精神都恢复了。”
同伴本来是在认真听钟维说的,听前面还挺感兴趣,听到后面,神情渐渐狐疑起来,这怎么好像不是在吃饭,像在嗑药了,看向钟维的目光有些奇怪。
但钟维丝毫不觉得,还一副沉浸其中的样子,接着说:
“青椒肉丝很常见吧,每个馆子都会炒,但我从没吃过炒起来那么香,那么鲜,那么下饭的,就感觉……”
同伴接话:“就感觉那肉是刚从猪身上割下来的对吧?”
另一同伴说:“就感觉是抱着猪在啃是吧?”
钟维:……
“说什么呢你们?我没开玩笑,宋记的饭菜真这么好吃,我骗你们干啥?”
“钟维。”
朋友揽过他的肩,拍了拍,说,“要你没开玩笑没说谎那我也得去刚宋记看看了。”
“去!赶紧去!我打个电话约餐位,哪天有空就哪天去!”
钟维说走就想走,没有位置不能在里面吃,在外面闻闻味也好,闻到那个味道他朋友就知道他的话含金量有多足。
朋友摇头:“我不是去吃饭的,我是去检查的。”
朋友一脸严肃:“我怀疑宋记的菜品里面加了会让人上瘾的东西,不然哪有这种效果?”
钟维:…………
一把把朋友的手拍下:“你想多了,宋记的东西健康得很,吃起来精神好纯粹是被香的。”
另一朋友歪过身来:“钟维,既然你这么喜欢宋记的东西,怎么不办一张会员卡?”
这种高端餐饮店主打就是一个小众精品嘛,优先接待会员,会员有种种特权之类的,对于这方面在场几人都很清楚了,因为他们其中就有做餐饮这行的,这基本是一个公式了。
钟维摇摇头:“宋记没启用会员制。”
想当初钟维在吃饭的时候听见店长说调整经营方式时也想过这,肯定就是办卡啊,结果还真不是,只是加了一个预约机制,所有食客人人平等,约得快就有x,约得慢就等,一周更新清空一次,店里周一还休息一天。
种种加起来,钟维就知道宋记的老板不纯粹是为了赚钱,人家还有自己的理想和追求。
不然哪家正经餐馆每天还休息一天啊,钟维觉得这一天肯定是复盘去了。