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第367章 我是放马的呗？（第2页）

“油阿斯克因，密？”张铁兵斜了张铁军一眼，撇着嘴问了一句：“冬哈弗安普因丝密的？”

张铁军眨着眼睛想了一下才明白张铁兵的意思：“我心里有啥数？话说你这个发音有点诡异呀，得多听听磁带，尤其是句子。”

“说好的和我一起学，你在哪呢？”张铁兵不屑的哧了一声：“为尔阿呦？还好意思问我？”

“你哥不忙嘛，”张妈拍了拍老儿子：“那还能因为陪你学英语大年晚会都不去啦？”

张铁兵吧嗒吧嗒嘴：“也是，去大年晚会还是相当牛鞭的，确实比较重要。行吧，我原谅你了，下不为例，听见没？

再有这样事儿别说我削你奥。翻脸，唰一下就翻。安得丝丹得儿？”

“这东西怎么弄呢？烙出来呀？”张爸对做吃的一直有兴趣儿，就在那看着张铁军鼓捣。

“蒸，调好的面汁儿直接蒸出来，然后浇汁儿。”张铁军把蒸锅烧上，把调好的面汁儿放到一边，去剁肉馅儿调料汁。

老太太也过来看，好嘛，一家人整整齐齐的围观起来。都没见过，也不知道是个啥东西。

家里的蒸锅比较大，四层，正好一家人的一次性就蒸出来了，炒制肉馅，白菜叶煎一下，反正就是那么回事儿吧，对付吃。

蒸出来其实还可以，淀粉本来就是软软滑滑的感觉，只是少了大米粉的韧劲儿，有点容易碎，瑕不掩瑜。

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打上鸡蛋再返蒸一下，放上煎软的白菜叶子，炒制的肉馅儿，淋上酱汁儿，色香味俱全。

如果是生菜叶直接放生的就好，可惜这会儿东北根本见不到生菜。

“吃着还行，看着有点复杂。”张妈点评了一下。

“这直接烙成饼不好吗？包着吃，”张爸说：“这软乎乎的夹也不是舀也不那么得劲儿的。”

“行，下回给你们烙薄饼，就是把面和淀粉的比例调个个儿就行了，放点葱花在里面，调点盐味的事儿，比这个简单。”

张爸张妈都表示可以尝一尝，老太太也感觉可以。她现在年纪大了牙口跟不上，开始喜欢吃一些软点儿的东西。

东北烙饼讲究的是把面揉起筋，烙出来一层一层一丝一丝的有嚼劲儿，酥脆，还真没有人烙这种软软的薄饼。

“就这么搅的稀糊糊的直接就烙？”张爸想了一下，想不出来是个什么样子，不过因为不用反复的揉面擀面，到是简单，也轻松。

在东北烙饼可是个体力活儿，手劲小了都不行，老太太原来的时候还是挺喜欢烙饼的，现在揉不动面了。

“就直接烙，舀到锅里慢慢晃，摊平就行了，熟的也快，翻个面儿就行。”

“那我试试，练习练习，这个到是不累，也省事儿。”

初次尝试肠粉儿，成功，全家人都给了好评。

张爸吃完饭就去上班了，张铁军带着张铁兵收拾厨房锅具，张妈和老太太照例去客厅看电视聊天儿。

小狗就负责满地乱窜，嘶嘶哈哈玩的不亦乐乎，也不知道怎么了今天早晨就这么兴奋起来了，自己玩的那叫一个开心。

“哥，我能叫我同学来和我一起听磁带不？”

“能啊，为什么不能？”张铁军奇怪的看了一眼张铁兵：“你以前这些事儿怎么没问过我呢？我听出来一股阴毛的味道。”

“哪里哪里，怎么可能呢，”张铁兵笑嘻嘻的说：“那不是你买的东西嘛，感觉总得问问你，再说了，那个随身听也就俩人能听，没有外放。”

“想买个录音机呀？”