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第287章 雪里蕻炒肉末(第3页)

白浩然下意识地就吞了口唾沫。

他想到了苏清风昨晚做的那几道,虽然都是几道家常小菜,但现在回想起来,愣是馋的两个腮帮子都忍不住分泌唾液。

白浩然有心想要拒绝,不想让大外甥费心,但是拒绝的话,到了嘴边,却怎么也说不出来。

太好吃啦!

他真的,真的再想吃一次!

白浩然闭了闭眼,一狠心,竟然点头答应了。

苏清风见状,一下子就笑出声了。

不知道是什么给了姥爷一家人的错觉,总觉得他像是个易碎品。

但是实际上,苏清风却觉得,自己可以一拳打死一只猪。

白浩然点完头后,睁开眼睛,就看到不远处的二弟,那种恨铁不成钢的眼神。

那眼神,就差直接说他,管不住自己的嘴,尽给大外甥找事情做了……

白浩然有一瞬间的心虚,但由于面对的是二弟,他还是不甘示弱地看回去。

瞅啥瞅!

有本事你待会别吃!

苏清风不知道,因为他的缘故,两个舅舅又开始眼神之间的战争,还是没有硝烟的。

苏清风来到厨房中,从自己带来的东西中,挑了几样。

中午这顿饭,是给干活的壮劳力和白家人做的,首先,油水就得充足,这样干活也会有力气。

但是也没必要整的跟流水席一样,这不明摆着告诉别人,自己是冤大头,他身上有很多钱票,就等着别人来宰自己一刀吗?

他打了三个鸡蛋,放了一勺猪油,等猪油在锅里化开,蛋液就随之倒入锅中,在热油的作用下,蛋液迅速凝固膨胀,变成金黄色的蛋饼。

苏清风信手拈来一般,放了适量的调味料,一碗简简单单,但是并不那么普通的家常小菜——煎鸡蛋,就这么新鲜出炉了。

鸡蛋属于荤,再加上猪油又是荤油,没一会,屋子里的香味,就跟无形的钩子一样,钩住了屋外干活人的心弦。

就连祥叔闻到这股子香味,都忍不住咽了口唾沫,心里暗暗嘀咕起来,这白老大的大外甥,可真是了不得,光凭着这一手厨艺,就算到天涯海角,也饿不死他,甚至还能过得有滋有味的。

那边的苏清风,已经开始炒制第二道菜了。

这道菜用到的主要原料很简单——雪里蕻和猪肉。

雪里蕻作为七十年代东北,在冬天经常食用的菜,很多时候,都会被腌制成咸菜,又或者是做一道蒜苗雪里蕻炒黄豆。

而这第二道菜,就是雪里蕻炒猪肉。

先将雪里蕻洗干净,切成碎末。

然后将猪瘦肉洗干净,剁成蓉。

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