爱尚小说网

191 辣子开盲盒（第4页）

周六。

烧烤店。

王师傅如约前来。

在后厨，骆一航和鲁师傅，你一言我一语，把那天的事情说了一遍。

听完之后王师傅哈哈大笑，指着骆一航，“你娃就是糟蹋东西。徐老头也不懂事，他就是啥都要最好的，哪有那么多最好的，哪能都用好的。”

“都用伱的辣椒，那不把人逼疯了。那天不把你店拆了，都算来的人素质好。”

王氏基本法，有啥用啥，靠手艺，把60分的东西做出80分。

跟徐师傅60分的东西他不会做，只会用100分的东西做出120分，完全不是一个路子。

俩老头得配合着用。

王师傅这回改良，没动工艺流程，而是直接换原料。

从一份灵气辣椒配九份普通辣椒开始，慢慢的试。

“这还有个好处，你不是还要做瓶装的么，都用你的辣椒，那就是一个味道。像我这样搭配着来，你就有好多种口味了。”

“都用秦椒，就是香辣味；多加点麻椒，就是麻辣味；配点灯笼椒增加辣度，还能分出中辣高辣特别辣。”

嘴里聊着，手底下动着。

灵气辣椒的用量，从一成开始，慢慢往上加，一直加到五成。

综合评测之后，大家一致认定，三成是个合适的比例，香味儿很足，又不像那天那么炸裂。

平衡了口感和成本。

基准比例定好之后。

王师傅又来了几天，尝试着配了麻辣的，中辣的，特别辣的，还整了甜辣口味的，和加了鸡丁牛肉干煸肉丝甚至小龙虾肉的各种下饭酱。

每天厨房里刺啦，刺啦。

这回因为灵气辣椒的用量少了，不再飘的满商场都是香味。

只会飘出门口这一块。

但这也受不了啊。

逛商场的人只要从门口路过，只要没感冒，不自觉的就会停下脚步，提鼻子深吸一口气，满脸的享受。

肚子咕咕开始叫，顺着香味儿就走进来了。

然后坐下点菜吃饭，再问问哪个东西这么香。