第303章
在工厂厨房中。
陈漠带着高帽,面前的锅里烧着咕咚咕咚的热水,缓缓的拿起了旁边的面条,从中抽出一小撮,扔在了水中。
“先等个三分钟。”
陈漠一边说,一边耐心地进行着指导道:“这一步是为了能够让面条完全煮透。”
听到这,三名小伙还显得无比的淡定,这不就是煮面条吗?
他们当然会,但倒也没有多说什么,依旧谦虚的背着双手,一排排的站在后方,认真的点了点头。
在煮好了之后,陈漠将面条捞出,放置旁边的漏勺中,紧接着又端了一盆凉水,将面条放入凉水中浸泡五分钟。
“这一步,目的就是为了能够让所有的面条都碰到凉水,要完全浸润进去。”
在操作完了之后,只见陈漠将面条放置盆中,又掏出了盐和五香粉还有酱油,分批次的加入其中。
陈漠一边坐着,一边在心中算计着伎俩。
像是这种需要批量化生产的东西,那自然要有一个准确的量,才能够做出统一的风格和味道来。
不然的话,仅仅凭借个人感觉,恐怕有可能会出错。
在制作完这一步之后,陈漠将面条不断搅拌,晃动了几下,在搅拌的差不多时,转身看着几人。
“接下来再用油放入锅内,然后把面放进去炸,炸至双面,金黄酥脆,这就算完活了。”
很快,陈漠就已经操作结束。
紧接着便将面条摆在了三人的面前,一股香味猛然传入鼻腔,他们眼神当中露出来了一丝惊讶之意。
这干脆面看上去比普通的方便面要更小一些,但显然要更香,他们都能够闻得到。
“好香啊,我可以尝一口吗?”
其中一个叫做周震的小伙子,满脸的兴奋和激动。
“可以试试吧,你们几个都可以尝一尝。”
陈漠淡定的说道。
紧接着,只看见陈漠从这面上摆出来了三块,然后分别发了下去,在此刻,三人微微尝了尝,顿时双眼发光,面露惊喜之意。
这味道,这味道真是绝了!
“感觉怎么样?”
陈漠笑呵呵的盯着周震,眼神当中带着好奇之色。
东西好不好吃,得去问吃的人。
周震犹豫了一下,随后竖起大拇指,目光坚定的说道:“这味道真不错,就有点像。。。。。。有点像是捏碎了的方便面,混着里面的配料的那种味道,但是这面好像又没有那么复杂,反正我觉得味道不错。”
旁边的两名小伙子也连忙说道:“确实挺好吃的,就是吃完之后有点口渴。”
陈漠哈哈一笑,自己对味道拿捏的还不是很准确。
但这都是无伤大雅的小事,干脆面的出现,对于目前的小零食的市场绝对是一道亮光。
“怎么样了?”
在这时,周涵忙完的事情,匆匆赶了过来,刚踏进厨房,他便闻到一股香酥的味道。
望着盆里面的干脆面,很是自然的拿了起来品尝一口。
尝完之后,他不由得双眼发亮。
“老陈,你这味道真的没得说,真的很不错,要我说,你简直就是个天才。”