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第301章 鹿血(第3页)

“跑啥,留下来帮忙,这么多东西,你老爹我一个人可干不来。”

宋春生讨好的笑了笑:“爹,那个啥,咱父子几个也弄不来啊,要不,我去给您找几个帮手回来?”

宋大庄冷哼一声,放开了儿子:“去吧,把你二叔叫来,顺便让你媳妇跟你娘烧点热水送过来,春临留下来。”

宋春生得令以后立刻脚底抹油溜走了,跑到前院,叫住正准备往家去的宋大禾,让他去后院帮忙。

宋大禾一头雾水的过去,看见那熊瞎子时,反应就跟宋春生一样。

“嚯,好大一头熊啊,这是春临弄回来的?”

宋大庄没好气道:“快别在那边晃悠了,过来帮忙,先把这个鹿收拾出来。”

后院的空地没有前院大,因为开垦了不少菜地出来,所以宋春临便先把熊跟野猪都收了起来,留下鹿在原地。

宋大庄跟宋大禾兄弟合作,先把鹿放血,这头鹿是被宋春临直接收进空间里的,空间里不能存放活物,所以鹿一放进去就直接死了,但因为空间的永久保鲜功能,所以现在的鹿还是处于刚死的状态,体内的血还没有凝结,因此他们得尽快把鹿血放出来。

刚死的鹿还是温热的,鹿血装满了满满一大盆,宋春生帮忙将鹿血给搬去了前院,交给宋阿麽处理。

宋阿麽也是第一次见到鹿血,一时间也不知道该怎么下手,跟宋秦氏商量了一下,决定按照平常弄猪血那样弄就行了,浪费肯定是浪费了些,但再复杂的他们也实在不会做,当成猪血处理,起码还能吃。

宋秦氏想到鹿血性热,又提醒宋阿麽:“小爹爹,这鹿血可比猪血燥热,不能多吃,待会还要收起一部分才行。”

宋阿麽一想也是,于是又从一盆里盛出了一小盆,这是留给自家吃的,剩下的等晚点让春临一并收进空间里,存着慢慢吃。

放完了血,宋大庄跟宋大禾比划着,说是要把整个鹿头都砍下来,皮剥了,鹿皮硝制好了,留着冬天可以做帽子。

鹿肉分割成几大块,宋春临拿出塑料袋来,把肉装进去以后才放入空间,这样每次要吃的话,直接拿出一块就好了。

把肉剔完以后,还有内脏跟骨头,内脏他们不会处理,也懒得处理,宋大庄直接扔进一个空桶里,等着空闲了就埋进菜地里做堆肥。

其他的部件,宋大庄只留下了一个鹿鞭,这玩意好啊,泡酒大补,肯定得留着。

骨头被两人用刀给剁成块,分成了几份,只留下一份晚上炖汤喝,剩下也被宋春临给收进了空间里。

终于处理完一头鹿了,宋大庄跟宋大禾不约而同伸手擦了擦额角的汗水,这边兄弟俩则端着留好的肉跟骨头去了前院。

宋阿麽跟宋秦氏看着那鹿肉,便是沉稳如周宁,也忍不住从旁边探出了头来。

“这就是鹿肉啊,瞧着颜色确实不一样。”

“这骨头可以熬汤,来,春临,把这些鹿血拿走。”宋阿麽指示宋春临把鹿血收起来,他则跟宋秦氏一起去研究鹿肉怎么煮了。

宋春生提议直接做烤肉,宋阿麽低头嗅了嗅,也不知道是不是因为这鹿是野生的,味道有点儿腥,但鹿肉偏瘦,肥的部分并不多,若是想要烤肉,那肯定是要进行腌制才能吃的。

宋大庄他们留下的鹿肉比较多,宋阿麽选了肉多的打算听宋春生的,做成烤肉,剩下那些贴着骨头的,可以剁成小块,做成红烧,骨头直接熬汤。

“这鹿肉可是好东西,春临,你去问问侯爷,晚上过不过来吃饭,你出门这么久,回来了得跟人打个招呼。”

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