“这锅底具体怎么理解?”
许三三耐心解答:
“这独领风骚锅,就是一口整锅,只有一种汤底;
比翼双飞锅,则是在整锅的基础之上,一分为二,可同时选择两种汤底;
三足鼎立锅吗,顾名思义,就是顾客可以选择3种汤底了。
不过,选择两种或三种汤底的锅底价钱,都是按照锅底价目表,直接累加的,没有任何折扣哦……”
贵妇一听,两眼顿时放光!
她就喜欢这种毫无性价比的奢侈吃法!
又指着这个小料,有些疑惑:
“这又是……?”
许三三就知道这个定价肯定会引起误会,哎,没办法,谁让她只找到了葱姜蒜,搞不定酱油和醋,就更别提什么香油和蚝油了。
而酱油和醋还是她花大价钱,从杜子藤手中采购的,所以这定价也因为成本过高,显得稍稍离谱了些。
杜子藤之所以能够给得九香提供酱油和醋,也是因为他家的祖田种植园,能够出产足够多的粮食。
而老祖宗传下来的酱醋制作工艺,虽然有些残缺,但经过这几百年的不断摸索和完善,倒也能形成一条规模还算不小的产业链。
否则,他们杜家在内城开的那些个大酒楼,也做不出如此花哨的菜式了!
许三三轻咳一声,介绍道:
“小料是本店的特色佐料碟,能使食物更加鲜美,当然,小料也不是必须的,全凭个人喜好!”
贵妇人看着这和锅底一般价格的小料,顿时心潮澎湃,这家店的无脑奢侈风,简直完美踩在了她的审美点上,于是小胖手一挥:
“给我来个三足鼎立锅,再多准备几个小料,燃料我自己带了。”
许三三一喜,脸都快笑烂了,赶紧将菜单翻了一面,指着上面的菜品继续介绍道:
“您一边走,一边看看上面的菜品。
您这边一共几位,是坐一楼大堂,还是坐二楼包间?”
贵妇往火锅店里飞快的扫了一眼:
“有什么区别吗?”
许三三笑盈盈的解释:
“二楼包间装有隔音设备,更加私密,当然也更贵……”