母鸡148斤,单价0。50元,共74元;公鸡48斤,单价0。45元,共21。60元。
合计:201。30元。
二食堂,鱼303斤,共106。05元。
两个分厂食堂,200斤鱼,共70元。
李爱华一算账,今天收入为:377。35元。
哈哈,发财了!
相当于原来做厨师班长时的10个月工资收入。相当于自己现在做食堂主任7个月的工资收入,如果要换算成刚穿越过来时的学徒工工资,那就是接近两年的工资收入了。
他心中的甜蜜感觉无法形容,这带着系统穿越的人生,真是一种极大的福利。自己有幸享受这种福利,一定要好好经营这一生。
他直接去了财务室结账,拿到钱之后,他赶回一食堂,今天准备亲自掌勺。
鱼,交给其他人做,上次他们做过了,有经验。
鸡,他亲自来做。
想要这个生意能够长期做下去,拴住工人们的胃非常重要。而且还要间隔时间长一点,才弄一次,如果吃多了,大家也就不稀罕了。
食堂里当然不可能用那么多香菇来烧鸡,成本太高,卖不起。
他用了极少量的香菇,然后就放了大量的白萝卜,这个炖母鸡,经过李爱华的手烧出来,加上母鸡的特殊性,香气引得食堂的员工们都围上来看了。
李爱华笑着说:“各忙各的,我一会儿把这个萝卜炖鸡给大家留一些,够你们解馋的。”
公鸡的数量特别少,他想起自己在后世生活时,一些快餐店里做的汤,几片片鸡不一样叫做鸡汤吗?
就仿照那个样子的,用了大量的配料,就这不到五十斤的公鸡,做成了一份公鸡汤。
在起锅的时候,他又加入了一点系统配制的万能调味料。
这时候,食堂的菜准备的差不多了,大多数工人都被香气吸引,围在旁边看他操作。
他干脆吆喝一声:“刘岚姐,拿个盆儿过来,我先舀一盆给大伙尝尝!”
“哎,好嘞!”刘岚高声应道,飞快地捧着个汤盆过来了,好像来晚了,李爱华就会拒绝给舀汤似的。
大家簇拥着刘岚,找了一张餐桌,一群人围着桌子喝起汤来。
一片惊呼声!
不知谁带头喊了一声:“中秋节快乐!”
所有人齐声高喊:“中秋节快乐!”
马华激动得眼眶都红了:“谢谢主任!”
赵师傅说了:“中秋节年年过,今年过得值!”