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第332章 此处心安（第3页）

合作没有，因为酒店就是李总的。

来到一家特色鱼馆，张记见到李总。

李总起身，张记赶紧跑上前，说道。“李总，您老可别折杀我，小子何德何能，让您起身迎接。”

被张记搀扶着，李总还是起身，说道。“上午有事，耽误你的时间，在这里对你说一抱歉。”

张记一笑，说道。“您老真是开我玩笑，这点小事还是事。我是闲人，时间多，您有事先忙，我也能多在深圳待几天。”

李总笑了笑，没有将张记的话当真。

生意人讲究八面玲珑，见人说人话，见鬼说鬼话。

要是当真，吃亏的只能是自己。

“这家鱼馆，做的鱼很正宗，活鱼现杀，还能保持新鲜，你尝一尝。”

张记说道。“好嘞，能让李总说好，肯定是别具特色。”

来到包间，李总坐在主位，张记紧挨着李总，冯军、李通几人随意的坐。

服务员抱着木桶走进包间，将木桶放在桌子中间。

另一名服务员提一木桶黑色石头，将石头倒进木桶里。

石头冒起热气，张记距离近，感到热浪扑面而来。

李通看到张记异样，笑着解释道。“木桶鱼是特色做法，3斤鱼，8斤汤，味道是一个鲜美。”

“这个汤也有讲究，鸽子、老母鸡一起炖，炖满8小时的高汤。高汤倒进600度的石头中，汤水四溅，你可要小心。”

说着，服务员端来高汤，提醒众人后退，然后将汤倒进木桶中。

正如李通所说，高汤四溅，石头烫击高汤的滋滋声，香味弥漫。

三分钟过去，李通拿起碗说道。“吃鱼先喝汤，第一口最是鲜美。”

盛一碗汤，放在李总面前。

李总对张记说道。“赶快吃吧，再过一会，鱼汤不鲜美了。”

张记端起碗盛汤，李通紧跟着盛汤。

等两人盛完汤，冯军几人轮流盛汤。

鱼汤味道鲜美，张记连喝三碗。

喝完第三碗，放下碗和勺子，张记说道。“李总，不怕您笑话，这是我第一次喝鱼汤。”

“老家多是淡水鱼，鱼汤有土腥味和鱼腥味，我一直喝不惯。”

李总笑道。“好喝就多喝，鱼汤养人，最是温补。”

张记夹起鱼肉，吃了一口说道。“喝了三碗，不喝了。吃了点鱼肉，肉质劲道鲜香，这是什么鱼？”

李通说道。“这是黑鱼，刺少，适合做木桶鱼，熬汤鲜，肉质嫩。”