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第225章 燃烧喷射与热量增长（5k，补32日）（第5页）

挑选葡萄这一步最简单，就是将坏的葡萄挑选出来，留下好的葡萄然后放入大型的器皿中。

然后是破碎葡萄，这一步需要注意的就是不能将葡萄里面的葡萄籽弄碎，不然葡萄籽里的苦味就会进入葡萄酒内，大大的破坏葡萄酒的风味。

现代工艺是用专门的机械来破碎，古时候则是让少女用脚踩，至于为什么让少女来，主要是因为少女体重不重的关系，她们用脚踩不会踩碎里面的葡萄籽。

白真倒是希望让火芽来帮忙，但火芽一听这些踩出来的葡萄酒会送到顾客的手中，火芽就说什么也不愿意做了。

无奈下，白真只能购买那种全密封的防护服，然后增加配重让艾露猫们来帮忙破碎葡萄，或者白真自己用万能工具变化出手动的破皮机也完全没问题的。

但现在万能工具还有其他更需要使用的地方。

在艾露猫们除梗破皮的时候。

白真来到了一堆橡木的面前。

这些橡木是白真在网上订购了，可以直接制作成橡木桶。

至于为什么不直接购买现成的橡木桶，原因自然是因为用万能工具自己做可以赋予橡木桶10倍的生产速度加成，这可是快速出酒的关键。

白真挑选了适合的橡木进行切割，切成一根根两头窄中间宽的木板，只有这样的木板组合出来的橡木桶才会拥有一道弧形的腰线。

切割好橡木，接下来就是在购买好的铁圈中组装木桶。

将一根根木板摆好按照顺序摆好后，用钢圈套住木桶的顶部开始收缩，随后用水蒸气进行加湿处理，增加木板的柔韧性。

等韧性完全够了，再进行收缩，不给那些木板之间留下任何一点缝隙。

做到这一步之后，就是重要的焙烤了。

这一步需要用火焰培烤橡木桶的内部，使其发生轻微的炭化。

白真找到一块没有可燃物的空地，用铁架将橡木桶架好，然后使用自己刚刚学会的燃烧喷射技能开始对橡木桶的內部进行培烤。

等到橡木桶培烤的恰到好处，白真又制作了底板和盖子，底板和盖子的制作流程和桶身相差不大，都需要用火焰培烤。

等培烤完盖子和底板，再用蜂巢的液体蜜蜡涂抹在盖子的边缘上，增加盖子和桶身的契合程度，防止日后漏液的情况发生。

将橡木桶组装好后，在桶身上套上四圈固定用的钢圈，最后在木桶的中央钻上一个洞。

那么一个能加快10倍生产速度，外加有着蛮颚龙火焰特殊风味的橡木桶就制作完成了。

橡木桶桶高90厘米，桶身直径70厘米，桶底直径50厘米，这是最标准的225L的橡木桶。

这样的橡木桶，白真又用相同的方法制作了4个，一共五个橡木桶已经绰绰有余了。

值得一提的是，五个橡木桶中，有两个橡木桶白真让红莲铠骑使用自己的幽影之焰来培烤。

最后得到的是三个蛮颚龙橡木桶和两个幽影橡木桶。

等白真忙完的时候，那边艾露猫们也已经完成了葡萄的除梗和破皮。

白真用万能工具变化出一个巨大的发酵桶，将这些破皮的葡萄连同果肉，果皮一起放入其中发酵。

酵母就用家里的狗仔包的酵母就行。

原本需要七天的发酵过程，现在只需要16个小时就能搞定。