住宿虽然没有另外花钱,但她买房子也是花了不少钱的。
那八桌自来水的客人相当于一桌100的消费,按人头均数是12元。
就还行吧,第一天就没亏还是不错的,还能做下去。
大师傅八点钟就下班回家了,只留下了值班的徒弟。他会做的才,徒弟也都会做的。
今晚其实也只有一号厅和六号厅的几道拿手菜是他亲自做的。
高战清夸过的火爆腰花就是他做的。
程澜把这件事反馈给他,他高兴坏了。
大师傅的收入按今天利润500算的话,差不多有30多。
估计他心头也是有数的,走的时候乐呵呵的。这可比他在单位强不少。
他在单元真的不太受重视,但能被选进去手上肯定是有硬功夫的。
但里头能人多了,出头难。
家里又正是用钱的时候,还有红头文件可以停薪留职,便来试试。
他每天下午四点来,八点走。
比在单位上班自在多了。
他的小徒弟这会儿直接就回第一进东厢休息去了,不参与收拾的。
这是技术性人才,待遇肯定从一开始就不一样。
大师傅带来的五个徒弟,一个月差不多200的收入。
六师徒加起来两千一个月,和程澜估的差不多。
程澜和林琅分别打个哈欠,对视一眼各自回屋睡了。明天周末不上学,但还是要早点睡。
今晚值班的店长是王千惠,一会儿她会把所有数据整理出来。然后检查有没有安全隐患,再把门锁好。
每晚会有两个保安负责送女服务员去宿舍那边。
本地人家里都有人来接。毕竟十点半下班是真的有些晚。
小叶她们旺场后就回家了,她是来观摩和帮忙的。
明晚小叶值班、安排厨房以外的所有人和事。王千惠自然也会礼尚往来搭把手。
下午两点上到十点半,中间扣除半小时的休息时间。
舞蹈队的下午要各自练舞,这也是她们的工作。
服务员、杂工要配合厨房备菜。
程澜发觉她这儿居然还真的要用这么大几十号人。
当然,不讲排场的话完全用不到。但既然她一定得收这么多人,那就讲吧。
她这几年前前后后都提供了有一百个就业岗位了吧。