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第278章 高睿道 也没太（第4页）

食材成本看到时候定位置的客人有多少才知道。这个要有客人，才产生成本。

但冬天的蔬菜，金贵啊！

不然老北京的人干嘛年年屯大白菜？

活海鲜也金贵啊！

不过问了价格比程澜想象中便宜一些。

后来她也想通了。北京离大海可比四川近多了！

海鲜的价格应该是视其离大海的远近决定的。

这会儿吃过午饭收拾好，王千惠又去街道办找人联系停车场的事去了。

这件事也是得赶紧解决的。

不过程澜觉得不太乐观，她心头已经在想各种可能了。

王千惠最近挺有干劲的。

她之前拿的是50元一个月。

但如果服务员领班都能拿到80一个月起步，已经拿到夜大酒店管理结业证书的她肯定不只啊。

等了大半年，澜澜终于要发力了。她也可以跟着水涨船高。

林琅道：“我听你这么算账，真的是有些胆战心惊的。你就不怕收不回成本啊？”

“怕，怎么不怕？但食材顶多囤3天的，人力顶多囤大半个月。剩下的大头就是场地费了，这个我是都支付了的。而且这都是最坏的情况了。”

王维娜道：“你开业的时候需要我来拉小提琴支持么？”

林琅想了想自己的钢琴水平，没提可以来友情演出的话题。弹钢琴的不难找。

而且，王维娜能自己出小提琴，她没有钢琴。

程澜看看她们，“你们不知道我有多想搞出‘我有嘉宾、鼓瑟吹笙’的宴饮调调。但是，这不是一般的财力支持得起的。等以后吧，以后真的做大了、做出名气了，音乐学院的演奏，舞蹈学院的舞蹈，我觉得都可以来一点。如今嘛，只有先靠它了！”

程澜朝点唱机的方向指指。一开始就只能放唱片了，节约一点！

小伙伴们点头，“真的把音乐学院和舞蹈学院的都请来，然后把古代舞衣换上，那就真是古代帝王将相级别的享受了。那都相当于有个乐府了啊，到时候生意不好都难！”

邱鑫泉道：“你一桌大概要多少钱啊？”

“四人及以上，人均大概是12元。四人以下，人均会接近15元。便宜了做不出来。”

这是她收到王千惠报的买菜的价格后，又盘算了自己预备给出的工资算的。

也就是说八人桌满员大概要100元一桌，12人的大圆桌就得150了。