三个娃很勤快,上手就拔土豆生的芽。
戚白茶将板栗给处理好后,转身进了自己的屋子,从空间里拿了一小块黄油出来。
秦野将锅架在煤炉子上,烧热了后,戚白茶将黄油打开丢进去。
黄油融化冒泡,带着一股奶香味,让屋里的人有些稀罕。
何春雪不由得吸了两口,恨不得将那香气给吸进肺里。
“弟妹,这是什么油?闻着好甜,公社都没见过?”
戚白茶用勺子把黄油搅匀,随后放入冰糖,冰糖融化后,将板栗给倒了进去,开始翻搅。
抽空回答:“这是黄油!供销社那些点心就是用它做的,小地方肯定买不着,我也是从京市那边带来的。”
何春雪一听,又是稀罕玩意儿啊!不由得咂巴了两下嘴。
戚白茶回来后,口味一换再换,不管做啥,都让这些人抓心挠肝的。
别人家连油都吃不上,她弟妹已经用黄油在炒板栗了。
她都能想象,这糖炒栗子有多好吃了,毕竟又是糖又是油的。
三个娃动作迅速的将芽给薅完了,齐齐坐在煤炉子旁边。
三娃用袖子擦了一下嘴,口水不争气的流了出来,眼睛就盯着锅。
王翠花提着鸡进来的时候,闻到满屋子香甜,也不由得凑上来,“闺女,这就是你说的糖炒栗子?闻着就好吃。
小野不是说你要整什么烧烤?我也不知道要咋吃,就去鸡圈逮了只鸡来杀。”
听到又能吃鸡,一屋子的人都沸腾了。
“娘,你先放着,一会儿我来处理。”
“好嘞!”王翠花屁颠屁颠把鸡放在一边的案板上。
秦野怕戚白茶累了,让她坐下,自己在一边翻搅,戚白茶瞧着差不多了,放了一点水,盖上锅盖。
三个娃还在不断的吸着香甜味儿,恨不得把味锁在屋里,戚白茶看的不由得好笑。
“过会儿就能吃了,但不能吃太多,免得长虫牙。”
二娃拍了拍胸口,乖巧的说道:“婶婶,我们听你的,要多久才能吃啊?””
几人馋的就差流哈喇子了,戚白茶剥了几颗花生给他们,“还得再等会儿,等不及就先给我剥南瓜子!”
戚白茶将旁边炒好的南瓜子拿过来,适当的剥了一些。
一会儿放在松子糖里,别有一番风味!
秦野也跟着麻利的剥着南瓜子,其他人有样学样,在吃的上面,是没人能拒绝的。
十五分钟左右,戚白茶觉得差不多能出锅了,将锅盖给揭开。
那香甜的味儿,直往鼻尖里窜,戚白茶铲了两下,板栗划开的部分已经炸开,露出里面橙黄的果肉,奶甜里带着一股清香。
冒着热气的糖炒栗子!谁能不爱?
戚白茶舀了几颗出来,一人给了一颗。