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289 以厨会友（第4页）

诸般惊叹暂且抛之脑后，先干饭！

店堂里安静，唯有碗筷相碰的脆响及轻微的咀嚼声。

两菜一汤转眼即尽。

“嗝……”

谢正亮抚摸着鼓胀的肚皮，一脸满足地打个饱嗝。

这回是真饱了，再吃便要溢出来了。

李二郎进厨房里通传。

见时辰不早，吴铭让三个厨娘着手备料，他则随二郎至店堂里同客人唠嗑，询问食后感。

谢家父子和王掌柜皆赞不绝口，唯有周端长叹一声：“后生可畏！后生可畏啊！”

另三人是食客，只知吴掌柜手艺卓绝，却不知高到何种程度。

周端身为庖厨，更清楚其中差距。

他本以为自己的厨艺已算得上集百家之长，吃罢这三道菜，方知人外有人，天外有天。

由此可见，那份食单上的种种新奇菜品并非新瓶装旧酒，实有独到之处。

周端颇受打击。

他从厨半生，好不容易行至山巅，今日才发现自己爬的是座土坡，绝顶之上另有他人，且还是个年轻人！

“吴掌柜当真没有师承？”

吴铭摇头称否，再度搬出少时得一老道敲头开窍的说辞应付了事。

四人相顾愕然。

这番说辞倒和坊间盛传的家言近似，但从吴掌柜口中道出，可信度拉满。

周端当场便信了。

这是最合理的解释，不然，一个没有正经师承的年轻庖厨，又是从何处习得的绝顶手艺？

一念及此，顿感释然。

吴掌柜有此奇遇，自然远非凡俗庖厨可比。

只是难免有些羡慕，更多的是惋惜，心想自己若再年轻个十几二十岁，非拜吴掌柜为师不可！

周端感慨之际，三个商人却各怀心思。

王辩抢先开口：“不知吴掌柜今后作何打算？既无意入宫执掌尚食，许是要在食行大展拳脚罢？”

吴铭也不隐瞒，坦然承认。

当然，他并未当面宣称要做成京师第一。

也不必宣之于口，四人心知肚明，以吴掌柜的手艺，无论有意无意，食客自会将其捧上神坛。

身为同行，四人对此自不乐见。

待吴记做大做强，必将搅乱京中食行格局，分走不少客流，甚至会致使自家酒楼的口碑下滑。