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第166章 煲仔饭（第3页）

周一笑了出来，把小孩儿抱在了怀里，“不会煮元旦的。”

元旦搂住她的脖子，依偎在她怀里：“那要煮谁的仔仔呀？”

周一抬脚进入厨房，“谁的仔仔都不煮，叫煲仔饭只是因为这个饭要用砂锅来做，创造这个饭的那群人，将小砂锅叫煲仔罢了。”

元旦点点头，似懂非懂。

周一将她放在地上，走到水桶旁，将大鱼捞出，鱼很有活力，挣扎不休，看它外形倒是跟周一印象中的草鱼一样。

将鱼放入水缸中，它便立刻甩着尾巴沉到了水底。

不再管它，将十几只虾剥了虾壳去掉虾线，再洗了些菘菜，这时候，锅中已经传来了米饭的香气。

再等了会儿，揭开盖子看看米饭，还有些稀，于是将虾铺在米饭上，打两个蛋上去，再放上菘菜，舀一勺深色酱汁从锅边淋入，再盖上锅盖继续焖。

不多时，香气飘出，元旦趴在灶台边，眼巴巴地问：“师叔师叔，什么时候可以吃呀？好香啊！”

周一揭开锅盖，里面虾、蛋都熟了，于是用锅铲将饭铲出，一人一碗，还剩了些，正好可以做明日的早饭。

将饭放在元旦面前，她说：“吃吧，小心烫。”

小孩儿拿起筷子，看着这一碗什么都有的饭，眼睛都在放光，撅起嘴巴吹了吹，没吹几口就忍不住吃了一口饭，囫囵着吞下，说：“师叔，煲仔饭好好吃！”

看她还要去扒拉饭，周一只好拦住她，说：“先吹吹再吃，太烫了。”

小孩儿只好又撅着嘴巴吹起来，一双眼睛黏在了饭上，专注极了。

周一笑笑，端起碗，也吹了吹，将面上的饭吹凉了些，挟了一筷子饭入口中，略微嚼了嚼，一股子咸香在口中散开。

江陵县大酱的味道倒跟酱油颇有些相似，只是淋了些在饭中，便无需其他调料了。

一口饭咽下，又挟了一只虾入口，虾肉清甜紧致，入口没有半分腥气，这便是新鲜活虾的滋味。

一口接着一口，一大碗饭就见了底，最后剩下一块吸透了酱汁的锅巴，放入嘴中一咬，发出清脆的声响，更加浓郁的咸香滋味在舌尖绽开，越嚼越香。

便是元旦，虽然嚼不动，可也拿着锅巴舔咬着，不肯撒手。

一顿饭吃得二人满足极了。

这便是出来租房子的好处了，有什么想吃的，自己做就是，无需再去寻着客栈店家锅灶有空的时候才能做些吃食。

且比起住客栈也要便宜不少，虽一次性给出了两月的租金，是个大头，平均下来却只要四十文一日，而江陵县的客栈住一日便要一百文，还不包含吃喝的费用，一日下来，花费就是百来文，多的时候便是两百多文。

现在租了小院，日常饮食差不多四十文左右，加上小黑的草料豆饼和房屋租金，一日也就一百文。

她靠着开班，每日入账一百二三左右，也还在帮人写信，算下来每日能有几十文的结余，若是做上两月，便能剩下差不多三四两银子。

想到这里，周一叹了口气，挣钱是真难啊，三四两银子，怕是堪堪够她们走到下一座城。