而小鱼们投入雌鱼的嘴里,张安觉得这可能是它们保护幼崽的一种习性。
毕竟在动物世界里,有这样习性的动物也不在少数。
当然了,有些马虎的雌鱼将幼鱼装进嘴里的时候。
一时没注意,把自己的孩子给装进肚子里的可能性也不是没有。
虽然有着这么好听的名头,但这蛇鱼是实打实的坏家伙。
在水里,它们肆无忌惮的捕食着其它鱼类,可谓是水中一霸。
许多养鱼的人家,对它们可谓是恨之入骨。
无他,因为一个鱼塘里,只要有几条蛇鱼的存在,很快就能给你祸祸完。
而且蛇鱼可以长得很大,只要一直有食物来源,它们可以长到上百斤。
这样的家伙,在水里人都敢吃,可别说是其他的鱼类了。
所以很多人都觉得,蛇鱼是孝鱼,不应该吃。
对此张安也只能笑笑,他们可能不知道,这蛇鱼用来做酸菜鱼有多好吃。
看着这条对着自己张口的蛇鱼,张安可忍不了一点。
当下把抓起来按到砧板上面,用菜刀对准它,狠狠地一刀背敲下去。
可能因为体型比较大的原因,所以这家伙比较抗揍。
张安敲了一刀背,它还没有被敲晕。
所以张安接着又是啪啪啪的几刀下去,总算是把这个家伙给拍晕了。
张安虽然没有在大润发杀过十年的鱼,但是技术也还可以。
没花上多少时间,就把这条大家伙给清理干净。
不过黑鱼跟其它鱼不一样,这家伙身上会有一层黏液。
张安倒了些热水,给它洗了个全身浴。
黑鱼身上的刺不多,所以张安切片之前就先把刺去掉。
省的待会儿煮好之后,还得注意挑小刺。
反正张安吃鱼的时候,最烦的就是挑刺。
去刺的时候,张安就想起了江团。
后世张安吃鱼的时候,最喜欢的便是江团。
因为江团本身没什么小刺,只有少数大刺,吃起来很方便。
现在张安家塘子里鱼不少,但还没有江团,等到改天有时间,去找一些养起来。
鱼肉片好之后还得去腥,因为这家伙土腥味很重。