张安自己做的也不可能全部都符合标准。
到了中午的时候,黄二奶奶就已经做好了午饭。
这会儿老太太跑到地里来,喊大家回去吃午饭。
从早上到现在,他们每个人也就梳理了三四棵果树的进度。
因为早上刚刚开始疏果,他们又不怎么熟悉,速度比较慢。
而且黄二爷家的李子树长得大,树枝比较多。
这么些年来,都没有正正经经的结过果子。
今年好不容易肥力跟上了,这些李子树一个个跟憋了很多年一样。
树上结的果子多了,需要摘掉的果子就不少,花费的时间自然就要多一些。
张安手快一些,比他们几人要疏多几棵。
按照他们这个速度,每天大概十来棵树的规模。
这两亩地一百多棵李子树,估计要花上好几天短时间。
中午张安在,黄二奶奶做了很多菜,大多数都是肉菜。
腊肉炖鸡一样不少,还把去年腌制的猪腿拿出来做了。
“黄二奶奶随便做点就行了,怎么搞的跟办酒一样。”
张安看着满桌子的菜,这黄二奶奶太客气了。
“这就是随便做了,小安伱别客气哈。”
黄奶奶一边说,一边还把几个硬菜往张安面前摆放。
“小安来吃菜,你也不常来二爷家里吃饭,今天要把你招待好咯。”
黄二爷笑着给张安倒了些酒,虽是中午,但是小酌一口还是没问题的。
张安夹起一块腊肉放进嘴里,发现这肉竟然非常好吃。
虽然是已经熏过的腊肉,但肉里竟然还有很多油汁。
吃起来一点也不干不柴,肥而不腻,而且一点也感觉不到咸味。
跟普通的腊肉不太一样,即便是张安家自己熏的腊肉。
吃起来还是有些干干柴柴的感觉。
而且熏腊肉之前,用了盐水腌制,所以这腊肉即便煮过之后再炒,多多少少也还有一股子咸味。
“二爷,你们家这腊肉用什么熏的啊,怎么这么好吃?”
“就用的青杠树和侧柏熏的啊,去年我跟你一路上山砍的你忘了啊。”